初耳学、広島虎屋本舗のそっくりスイーツはネットで買えるよ

2018年2月4日の、林先生が驚く初耳学

広島県で400年の歴史ある和菓子店が紹介されました。

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虎屋本舗

タコ焼きなのに、なぜか甘い!

タコ焼きはプチシュークリーム。ソースはチョコソース。鰹節は削りチョコ。青のりの代わりに抹茶パウダーをかければ、どうみてもタコ焼きにしか見えません。

お好み焼きは、マロンケーキにあんずの蜜漬けをのせてあります。

職人さんたちが新しい和菓子を作り続け、新商品は30種類も。

400年受け継がれる創作菓子の技術は、素晴らしいですね。

そっくりスイーツはこちら


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初耳学の本


林先生が驚く初耳学! (1)



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