ソレダメ!2017年最強ソレマル30連発!冬の味覚の目利き、掃除の新常識

2017年12月6日、「ソレダメ!~アナタの常識は非常識~」

2017年最強ソレマル30連発SP!

後半のソレマル新常識をお伝えします。

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冬の味覚の目利き新常識 4連発!

1、大根の選び方

ひげ根がまっすぐに並んだ大根を選ぶのが、ソレマル!

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2、ネギの選び方

白い部分が30㎝以上だと、甘味が強く柔らかいのでソレマル!

下仁田ネギは、葉先がしおれたものを選ぶのがソレマル! 葉先がしおれているのは、地中のネギに栄養が行きわたった証拠です。

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3、ぶりの選び方

刺身、塩焼き、ぶり大根、どれも美味しいですよね。

切り身を選ぶときは、上身を選ぶのがソレマル!

頭を左向きにした時に、上にあるのが上身、下が下身。

水揚げ後、魚は切り身になるまでずっと左向きなので、上身はふっくら。下身は身がしまっています。皮の左側が色が濃いのが上身です。

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4、タコの選び方

タコの旬も冬。

吸盤の大きさがそろっているものを選ぶのがソレマル!

タコはオスよりもメスのほうが、身が柔らかいです。

吸盤の並び方で見分けます。

オスは吸盤の大きさが不ぞろい。メスへのアピールや縄張り泡層の攻撃をするのに、吸盤が大きい方が有利なためです。

メスの吸盤は、きちんとそろっています。

煮たこ 大型足1本 1kg前後 お刺身で食べられる茹でタコ。噛むほどに煮タコの風味がにじみ出て来ます。たこ焼き、蛸のから揚げ、様々な料理にご利用できるボイルタコ。北海道グルメ食品 魚介類・シーフード タコ ミズダコ(ギフト)

年末!掃除の新常識、4連発!

1、ほこり撃退のために壁を掃除する

ほこりの正体は、約6割が洋服やベッドから出た繊維のくず。

舞い上がり静電気で壁に吸着したものが、時間がたって壁から落ちてほこりになります。

①乾いたぞうきんで上から下にほこりを落とす

②柔軟剤入りの水で拭く

③静電気防止になり、ほこりもつきづらくなる

2、フローリングの拭き掃除

水よりも炭酸水で、脂汚れがよく落ちる!

炭酸水の泡が汚れをゆるませます。

3、粘着クリーナー

両端に輪ゴムを付けると、フローリングにくっつきません。

4、輪ゴムでふすまの汚れとり

輪ゴムはふすまの隅のほこりもとれます。

輪ゴムをふすまの手前において、開け閉めすると、ほこりをからめとってくれます。

同じ日の内容です。よかったらこちらもどうぞ。

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