王様のブランチ 激うま鍋つゆランキング!1位はくばら「きのこのうま鍋」

10月28日の王様のブランチ

ランキンリサーチ、絶対失敗しない、激うま鍋つゆ7選をランキングで紹介!

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第7位 贅沢だしがおいしい 鴨だし鍋つゆ

キッコーマン 340円(税抜)

鍋つゆの中に、厚切りのかつお節が入っています。匂いはお蕎麦屋さんの匂い。

ベスト食材は、鶏肉、肉団子、白菜、シイタケ、長ネギ、春菊、切り餅。鴨じゃなくても、鶏でも十分美味しいです。

こうすれば2度おいしい、〆はおそばで。

キッコーマン 贅沢だしがおいしい 鴨だし鍋つゆ 750gパウチ×12袋入

第6位 手作り鍋の素 ビスク鍋

無印良品 290円(税込)

ビスクとは、フランス料理で、カニやエビなどの甲殻類を主材料にして煮詰める濃厚なスープのこと。この味は、家庭では作れない!

濃縮タイプで、水ではなく牛乳を入れます。

ベスト食材は、サーモン、キャベツ、マッシュルーム、クレソン

こうすれば2度美味しい、チーズを入れてチーズフォンデュに。パーティーにぴったり。

第5位 プチっと鍋 スンドゥブチゲ

エバラ 280円(税抜)

一人分ずつ、作れます。鍋の素1つに水150㎖を加えるだけ。

ベスト食材は、絹ごし豆腐、豚バラ、ニラ、生卵。生卵は最後に入れます。

炒め物にも使えます。

エバラ プチッと鍋 スンドゥブチゲ 40g×4個入

第4位 完熟トマト鍋スープ

カゴメ オープン価格

トマト6個分が入った鍋つゆ。封を開ける前によく振ってください。

ベスト食材は、キャベツ、ベーコン、鶏もも、ブロッコリー、しめじ、大根、ウインナー、肉団子、ウズラの卵、ミニトマト、カボチャ、人参

今回はハロウィン風に調理しました。大根でおばけ、人参でコウモリ、カボチャでカボチャの型抜きで。串刺し具材を入れても〇。

黒コショウを入れれば、ピリ辛で大人向けに。

しめは、ご飯と卵でオムライス。


カゴメ 甘熟トマト鍋スープ 750g×12袋入

第3位 塩レモン鍋つゆ

もへじ 298円(税込)

カルディコーヒーファームで2014年から販売開始。カルディでしか買えない、人気の鍋つゆ。

ベスト食材は、レタス、マイタケ、海老、パクチー、スライスレモン。

ベースはチキンの味。おだしメーカーが作っているので、だしが美味しいのです。

〆はフォーがおすすめ。

もへじ 塩レモン鍋つゆ 2〜3人前

第2位 ごま豆乳鍋つゆストレート

ミツカン 350円(税抜)

ごまが入っているので、良く振ってから出しましょう。

ごまと豆乳のまろやかさが美味しい。油揚げもトロトロになっておすすめ。

今日の鍋は肉タワー!

1、土鍋に細切りにした白菜と長ネギを山盛りにする。

2、豚バラを下から巻き付けていく。

3、油揚げ・豆腐・鍋つゆを入れ、火にかけて出来上がり。

しめはカルボナーラうどん。

残った鍋つゆに、牛乳、ベーコン、粉チーズ、うどん、卵黄、黒コショウの順番に入れ混ぜるだけ。即席で、カルボナーラに大変身!

ミツカン シメまで美味しい ごま豆乳鍋つゆ ストレート 750g【楽天24】【あす楽対応】【mi12pal】【gs】

第1位 きのこのうま鍋 コク胡麻みそ味

くばら 350円(税抜)

これからのトレンドは、具材に合う鍋つゆ。

こちらは豆乳ではありません。ゴマ味噌です。袋をよく振ってから出してください。

きのこからもうまみが出るので、相乗効果で美味しい。あごだしも入っています。

ベスト食材は、マイタケ、えのき、エリンギ、シイタケ、ブナピー、しめじ。

こうすると2度おいしい。とろろを乗せてふわとろ絶品きのこ鍋に!

うま鍋シリーズは、もやし、白菜などもあります。

久原醤油 きのこのうま鍋 コク胡麻味噌味 800g×12個入

今泉マユ子

紹介してくれたのは、管理栄養士 兼 フードライフコーディネーターの今泉マユ子さんでした。

からだにおいしい缶詰レシピ 超かんたん健康レシピが100超え! [ 今泉マユ子 ]



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よかったらこちらもどうぞ。ノンストップ、人気の鍋の素、だし専門店・茅乃舎とヤマキのうどん鍋 



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