ヒルナンデス、大人女子旅㏌シンガポール、8大見所徹底ガイド

2018年7月24日放送

夏休み特別企画は、大久保さん、あさこさんのオトナ女子旅。

シンガポールは人気の観光地。

2017年外国人観光客は、約1740万人。

8大見所を徹底ガイド前編

・シンガポール動物園

・アドベンチャー・コーブ・ウォーターパーク

・ヒル・ストリート・タイ・ホァ・ポークヌードル

・発起人肉骨茶

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1、オランウータンと朝食

シンガポール動物園

年間170万人以上が来場。入園料約2800円

ホワイトタイガーなど約300種がいます。

檻ではなく、水路などで動物を仕切っているため、より自然な状態で見ることができます。

キリンのエサやりは迫力満点(約400円)。

アーメン・レストラン

シンガポール動物園内の人気のレストラン。

朝から大行列。オランウータンと朝食が取れます。

約30種類のバイキング。約2800円で食べ放題。

オラウータンも、レストランで朝食タイム。

自分のスマホで、オラウータンたちと写真を撮ることができます(無料)。

プロ撮影の写真は約2000円であります。

シンガポール動物園

2、イルカと触れ合い

アドベンチャー・コーブ・ウォーターパーク

本島とセントーサ島を結ぶケーブルカーで12分。

大型リゾート施設「リゾート・ワールド・セントーサ」内。

流れるプールやウォータースライダーも人気。

リゾート・ワールド・セントーサには、水族館や博物館もあります。

ドルフィン・アイランド

アドベンチャー・コーブ・ウォーターパークで1番人気。

イルカと触れ合えるスポット。

イルカと触って、鳴き声を聞いたり、一緒に踊ったり、色々な体験ができます。

2頭のイルカが足を押して、水上を滑走してくれます。スゴイスピード!

ドルフィンアドベンチャー 約1万500円(入場料込み)

アドベンチャー・コーブ・ウォーターパーク

3、ローカルフード

中心部から少し離れたベッドタウン・クロフォードレーンへ。

シンガポールのマンションの1階は、フードコートにしているのが一般的。

シンガポールの人は自炊はほとんどしないのだそう。

お店は屋台=ホーカーと呼ばれます。

ヒル・ストリート・タイ・ホァ・ポークヌードル

史上初、屋台でミシュラン一つ星。昼時には毎日行列。

バクチョーミー レギュラーサイズ 約650円

平打ちの太麺に黒酢ベースの秘伝のたれ、新鮮な豚レバー、肉団子、ミンチなどを盛り付け。

中国発祥と言われるバクチョーミーを、シンガポール風に独自にアレンジ。

トリップアドバイザー Hill Street Tai Hwa Pork Noodles

4、ローカルフード バクテー

「発起人肉骨茶餐館」は、世界中から著名人が訪れるお店。

店内の壁は、有名人の写真だらけ。日本人では、斎藤工さん、チュートリアル福田さんなど。

看板メニューは「肉骨茶(バクテー)」

ライス、揚げパン、肉骨茶 約730円

バクテーとは元はマレーシアの郷土料理。漢方を効かせた体が喜ぶスープです。

シンガポールでは、シンガポールの人に合うよう、漢方を使わずに作って人気になりました。

この店は、シンガポールスタイルのバクテーの発祥と言われています。

味付けは豚骨、豚にリブ肉、ニンニク、白コショウのみ。

体にいいから、スープはお替り自由。

お肉はホロホロであっさり。

ブラックソース(醤油ベースの甘いタレに香辛料を加えたもの)をつけていただきます。

発起人肉骨茶

まとめ

・シンガポール動物園では、オランウータンと朝食が食べられる。

・アドベンチャー・コーブ・ウォーターパークでは、イルカと触れ合える。

・ヒル・ストリート・タイ・ホァ・ポークヌードルは、屋台初のミシュラン一つ星。

・発起人肉骨茶は、シンガポールのローカルフード。

シンガポール、いいなあ。

マーライオンは国内に、5つあります。

シンガポールの見所残り4つ、後半はこちらへ。

ヒルナンデス、シンガポール大人女子旅後編!チキンライス&チリクラブ&夜景

バクテー食べたい!

一番気になったのはバクテー。美味しそうでしたね。

シンガポールに行きたいけれど、なかなか行けない。

でもバクテーは気になる…。

東京赤坂には、本格的なシンガポールバクテー専門店がありました。

新加坡肉骨茶

・肉骨茶セット 980円(税抜)

・肉骨茶満喫セット 1280円(税抜)

東京都港区赤坂5-4-14 ベルテンポ赤坂 1F

東京メトロ赤坂駅7番出口徒歩30秒

月〜金   11:30~23:00 (ラストオーダー22:30)

土・日・祝 11:30〜21:00 (ラストオーダー20:30)

新加坡肉骨茶

肉骨茶の素

赤坂にも行けない方、バクテーの素は楽天でも買えますよ。


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