2019年5月22日。
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官財パンのお店を見つけました。
グルメの都台湾名物。香ばしく揚げた食パンの中をくり抜き、鶏レバーを中に入れたのが始まり。
管財パンは、棺材板（棺桶）に似ています。
古墳の石の石棺を差した棺材板だったのが、印象が悪いので「官財パン」に字を変えたそうです。
カンザイパ～ン本舗
店主は元リポーターで、フリーの舞台役者としても活躍する方。
台湾で食べた味を忘れらず、3年前日本でパン屋に転向しました。
台湾では食パンを素揚げしていますが、こちらでは食パンをフレンチトーストのようにしてから揚げます。
中まで油がしみ込まず、ヘルシーに仕上がります。
メニュー
官財パン 6種類
- エビチリ 480円
- 煮ブタ 430円
- シチュー 380円
日本の揚げパン 13種類
- アイス 300円
- ポテサラ 350円
アクセス＆営業時間
東京都台東区根岸1-1-16 斎藤ビル 1F
JR鶯谷駅徒歩1分 鶯谷駅から215m
11:00～19:00
官財パンにはハムカツもあって、マツコの知らない世界でも紹介されていました。
2018年7月17放送「マツコの知らない世界」
ハムカツを愛し、週6でハムカツドウを行う ハムカツ太郎さんが登場。
70...
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