ヒルナンデス新宿裏道散歩、玉子焼き赤鬼とうきょう・高田馬場ビール工房

2018年12月19日放送。

新宿西口から高田馬場まで、裏道だけを歩く気まま旅。

今日の後編は大久保駅付近から。

裏道で行ったお店を紹介します。

・玉子焼き　赤鬼とうきょう

・東京華楽坊芸術学校

・つまみかんざし博物館

・高田馬場ビール工房

玉子焼き　赤鬼とうきょう

裏道の雑居ビルの階段を上がった、お持ち帰りとイートインのお店。

香川発、和三盆100％の玉子焼き専門店。

・赤鬼和三盆玉子焼き　600円

玉子は香川から取り寄せ、砂糖も香川の高級和三盆を使用。

・青鬼ねぎ巻き　500円

香川の薄口醤油と徳島の鳴門の塩を使用。砂糖なし。ねぎ入り。

・玉子焼き弁当（青鬼ねぎ巻き）　700円

東京限定。試行錯誤したおかかのり弁に、自慢の玉子焼き。食品店でのみ販売。

・だし親子丼　800円

イートイン1番人気。トロトロの親子丼。出汁が美味しい。

東京華楽坊芸術学校

新宿百人町は楽器店が多い町。

こちらは女性の習い事に人気の、中国伝統楽器が習えます。

生徒の6割が３０代以上の日本人女性。

馬頭琴は、本体が木製で、弦は馬の毛。モンゴル発の楽器。

揚琴（ヤンチン）は、中国のピアノとも呼ばれます。竹のバチで弦を叩いて音を出します。初心者向け。

ヒルナンデスメンバーも、演奏に挑戦しました。

ここ大久保校の他に、横浜中華街校もあります。

つまみかんざし博物館

ハンドメイドで話題のつまみ細工のかんざし。

マンションの一室が、自宅兼、作業場兼、博物館。

ご主人は、100年続く3代目のつまみかんざし職人です。

つまみ細工の基礎「梅の花」作りに挑戦しました。

高田馬場ビール工房

高田馬場にビール工房がありました。

できたて新鮮生ビールが、6種類が味わえます。

ココでしか飲めない、出来立て高田馬場地ビールです。

お店のオススメビールをいただきました。

・ペールエール…イギリス伝統、スタンダードなタイプ

・ゴールデンシープＩ．Ｐ．Ａ．…苦いタイプ。

・ハートウォーマーホットエール…シナモンとジンジャー入り、やかんで温めるビール。

専用容器でお持ち帰りも可。

 

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