梅ズバ・ロカボダイエットゆりやん第2弾!MCTオイル&低糖質レシピ

2018年11月7日放送「梅沢富美男のズバッと聞きます!」

大好評のロカボ(糖質制限)ダイエット第2弾!

前回10日間で-8.3kgを達成したゆりやんレトリィバァさん。

しかし、リバウンドしてプラス5キロ💦

さらなるダイエットにチャレンジした様子が紹介されました。

本当においしい低糖質の代用レシピもお伝えします。

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ロカボダイエット

カロリーは気にしません。

糖質を適切に制限した食事を心がけるダイエット。

糖質は、1日60g以下に。

糖質の多い食事では、糖を燃やすのに精いっぱいで脂肪は蓄積されます。

ケトン体回路

体脂肪をエネルギーとして燃やすようにする回路。

一度動けば、脂肪が燃えケトン体質になれます。

試験紙で測れます。

最強のロカボレシピ

棒寒天フレンチトースト風

糖質3.2g(通常糖質47.5g)

糖質26gの食パンの代わりに、棒寒天(糖質0g)を使います。

食物繊維豊富で、便秘にも効果が期待。

材料

豆乳 100g

バター 10g

棒寒天 2本

ラカント

卵 2個

作り方

1、卵、豆乳、ラカントを混ぜる。

2、棒寒天を浸す。

3、バターでこんがり焼く。

ラカントは、羅漢果から出来たカロリーゼロの自然甘味料です。


ラカントS 顆粒(800g)【ラカント S(ラカントエス)】

棒寒天のナッツチョコバー

糖質7.2g(通常糖質80.6g)。

1、棒寒天に真ん中に切れ目を入れ、ナッツを詰める。

2、卵、豆乳、ココアパウダー、甘味料を混ぜ、棒寒天を浸す。

3、油をひかず、フライパンで蒸し焼き。

きな粉唐揚げ

糖質5.4g(通常糖質29g)。

唐揚げの衣を、きな粉にかえます。

鶏肉にきな粉をまぶして、油で揚げずに、レンジで加熱します。

糖質0g麺でカルボナーラ

1、ボウルに生クリーム・卵1個・塩コショウを混ぜる。

2、粉チーズをたっぷり入れる(チーズは低糖質)。

3、ソースに水切りした麺を入れて、電子レンジ600Wで2分加熱。

4、焼いたベーコンを混ぜる。


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おからのポテト風サラダ

糖質2.9g(通常糖質10g)。

1、おから50g、きゅうり、玉ねぎ、亜麻仁油を混ぜる。

2、マヨネーズ、塩コショウで味付け。

おからは低糖質食材。100g当たり糖質2.3g。

食物繊維豊富で、レシチンという成分が動脈硬化予防や老化予防に効果あり。

MCTオイル

ヤシの種子から含まれる天然成分からなる、中和脂肪酸100%の油。

中和脂肪酸を体内に取り込むと、ケトン体回路が再稼働するそうです。

コーヒーと一緒に飲むのがオススメ。


MCTオイル 450g 糖質制限 「純度100% 高品質」 MCT オイル ケトン体生成 ダイエット 中鎖脂肪酸 糖質ゼロ 糖質制限ダイエット LOHAStyle

まとめ

ロカボダイエット第2弾!

残念ながらリバウンドしていたゆりやんさん。

ケトン体回路が動き出しても、1日の糖質摂取量を5g(飴1個分)でも超えると、脂肪を蓄積する体質に逆戻りする場合があるそうです。

飴玉1個だけで逆戻りとは、厳しいですね…。

しかし低糖質食材は多いので、工夫次第で色々な食事が食べられます。

ゆりやんさんは外食も楽しんでいました。

「いきなりステーキ」のリブロースステーキ400g(2760円)の糖質は、0.8g。

付け合わせは、コーンからブロッコリーにかえて食べていましたよ。

麻生れいみ先生の本

ロカボダイエットを教えてくれたのは、管理栄養士の麻生れいみ先生。

出した本は、異例シリーズ30万部売上。

麻生先生も昔は太っていて、糖質オフ食事法を実践して1年で20kgやせたそうです。


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買ってみました

糖質を押えれば、カロリーは気にしない。お腹一杯食べても大丈夫。

食生活をうまく低糖質に切り替えされたら、上手に痩せられそうですね。

気になった「ラカント」と「MCTオイル」を買ってみました。

まず「ラカント」はコレ。

羅漢果という植物からとれる、カロリーゼロの自然派甘味料。

薄い茶色のサラサラの粉です。見た目は甜菜糖などと似ていますね。

加熱に強いので、煮込み料理などにも使えます。

甘味は砂糖と同じなので、使いやすい甘味料です。

「MCTオイル」はコレ。

瓶は緑色ですが、透明な油です。

中和脂肪酸100%の油。味は特にありません。

コーヒーに入れるのがオススメということですが、他の飲み物に入れてもいいですね。

私はヨーグルトに入れて食べました。

低糖質体質のための食材を上手に取り入れられたら、ダイエットも成功するかな?

前回分は、こちらをどうぞ。

梅ズバ!麻生式ロカボダイエットでゆりやん激やせ⁉代用食材で糖質制限



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