ジョブチューン 丸亀製麺！社員おすすめメニュー＆美味しい食べ方

2019年9月14日

大人気チェーン店への国民の疑問解決！

モチモチでコシがあるうどんが人気の丸亀製麺。

2000年、兵庫県に1号店をオープン。

19年間で、1047店舗まで増加。

海外にも進出。世界13の国と地域に223店舗展開。

一日50万食以上売上、うどんチェン店では売上トップ、約900億円。

セントラルキッチンを持たず、麺から出汁まで店内調理するのが特徴。

各店舗で手作りしているので、様々な地域に出店できたと言います。

また麺職人制度があり、味を守っています。

売上1位は、意外にもハワイのワイキキ店。

外国人にとって、天ぷらは人気の日本食。

天ぷらが飛ぶように売れるので、日本の店よりも売上が良いそうです。

社員300人が選ぶメニューランキング

1位　釜玉うどん　販売数6位

2位　かけうどん　販売数1位

3位　ぶっかけうどん　販売数2位

社員おすすめ美味しい食べ方

明太釜玉ごはん

1. 明太釜玉うどん（並430円）とご飯（130円）を注文。
2. そのまま明太釜玉うどんを完食し、余った明太子と卵をご飯にかける。
3. 無料の天かすとネギ、だし醤油をかける

絶品つけ麺風うどん

1. カレーうどん（並490円）を、カレーと麺、別で注文。
2. ごはん（130円）と温泉玉子（70円）を購入。
3. 熱々のかけ汁に、天かす・ショウガ・出汁醤油を入れて特製つけ汁をつける。
4. 残りのうどんはカレーにつけて、カレーつけ麺。
5. 完食後、カレーにごはんと温泉玉子を入れ、葱と天かすを入れて絶品カレー雑炊風。

社長オススメ

1. 釜玉うどん（並360円）を注文。
2. 出汁醤油を2周半かける。
3. 混ぜて釜玉うどんを半分食べる。
4. 残りの半分に無料のダシをかける。卵がほんのりかたまって溶き卵風。

ご当地メニュー

丸亀製麺にはご当地メニューがあります。

• はまぐりうどん　北海道限定　並620円　大720円
• 紀州梅とろろうどん　和歌山県橋本店限定　並490円　大590円
• 味噌煮込みうどん　名古屋エリア限定　並490円　大590円
• ごぼうかき揚げうどん　山口・九州エリア限定　並430円　大530円

スタジオで実食して投票。

関東の一部店舗で、「はまぐりうどん」の限定販売が決まりました。

 

丸亀製麺イチオシを一流料理人がジャッジ！

合格・不合格をぜひチェックしてください。

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以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございました。