2020年12月23日
ソレダメ スシローの新常識
回転寿司チェーンスシローは、常時約140種類、多彩なメニューで大人気。
絶対食べた方がいいお得なネタや、格上げワザを使ったさらに美味しい食べ方など。
スシローの人気の秘密を、ぞっこんさんが解説していくれました。
ソレダメ スシローの新常識
人気ネタ＆サイドメニュー
人気ネタトップ3は、
- 1位 マグロ
- 2位 寒ブリ
- 3位 えびアボカド
1番人気はやっぱりマグロ。
40キロ以上の大型メバチマグロを店内で解凍、切り付け。全店で1日平均、約16万皿食べられています。
2位は今が旬の寒ブリ。国内の養殖場で2年間かけて育てられぶりを、店舗で皮引き。新鮮でプリプリ。
人気サイドメニュー1位は茶わん蒸し。
かつお、昆布、サバ節からとった出汁を使用。店舗で一つ一つ蒸しあげています。
回転寿司探求家おすすめポイント
店内ポスター
まずポスターでその日の激押しをチェック。
超レアネタ
レーンにしか流れてこないネタがある
食べるなら、開店すぐがねらい目。
- 寒ブリのはらみ…ぶりの希少部位。脂乗りが違います。
- まぼろしの倍盛り海鮮漬け…スシロー一レア。魚の切れ端のづけ
- たまごのはしっこ…普通よりも少しおおきめで香ばしい。
定番ネタ
- めかぶ長芋納豆軍艦
- 〆真さば…国内で水揚げ後、ベトナムで加工
- 鯛だし塩ラーメン 330円
水曜日がねらい目
スシローに行くなら水曜日。
月に2回、水曜日にメニューが切り替わります。
新旧のメニューが食べられるかも。
絶品アレンジ
醤油、無料の塩・わさびでアレンジ可能。
甘タレは、マヨネーズ系におすすめ。
平日限定かけうどん（130円）を食べた後、ウナギのかばやきと緑茶を混ぜると、ひつまぶし風に。
- カニ風サラダ＋甘タレ
- うなぎのかば焼き＋かけうどん＋緑茶＝ひつまぶし
最強デザート
デザートは、専任のパティシエが開発。
- カタラーナ アイスブリュレ
- 京都峯嵐堂のわらびもち
- 台湾カステラ 期間限定
原価率の高い寿司・得ネタベスト５
１位 まぐろ 100円 原価率約60％
2位 寒ぶり 100円 原価率約60％
3位 大えび 150円 原価率50％
4位 たい 150円 原価率約50％
5位 九州産うなぎ 300円 原価率約50％
まとめ
爆ウケカンパニー、スシロー。
スシローのお寿司、美味しいですよね。
アプリで予約できるし、お持ち帰りもできるので便利なのも魅力。
おすすめポイントを教えてくれたのは、回転寿司探求家・柳生九兵衛さんでした。
2022年春のネタはこちらへ！
ジョブチューンでは、スシローメニュートップ10がジャッジされていましたよ。
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