2023年2月26日
バナナマンのせっかくグルメ
福岡県福岡市でグルメ探し
スパイスカレー激戦区の福岡でオススメ!
バナナマン日村さんが行ったクボカリーについてお伝えします。
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せっかくグルメ福岡 クボカリー
クボカリー 大名店
創業7年
脱サラしてインドで修行した店主の本格的なカレーが人気。
連日地元の方でにぎわっています。
オススメはチキンカレー。
鶏もも肉をこんがり炒め、クミン・ニンニク・生姜などを炒めた寸胴に投入。
さらにあめ色になるまで炒めた玉ねぎ、7種類のスパイスを加えてルーの素を作ります。
このルーに特製鶏ガラスープを加えると、日本人の口に合ったスパイスカレーに。
千切り生姜、パクチーを乗せて盛り付け。
- チキンカレー 1000円
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福岡スパイスカレーまとめ
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以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。
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