2023/05/07
せっかくグルメ・熊本県天草市
絶景スポットとマリンアクティビティが魅力の熊本県天草市へ!
ハラミとタンが有名の焼き肉「ホルモンや」を紹介します。
天草市の絶品グルメの数々が登場します。
初夏の人気観光地で大自然を満喫スペシャル。
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せっかくグルメ【ホルモンや】熊本県天草の絶品焼肉屋を紹介!
ホルモンや
地元の方で大盛況のホルモンや。地元の食通が通う人気店。
店主の田中さんは長年畜産業に携わってきた牛肉のスペシャリストです。
そんな田中さんが提供するのが、「天草黒牛」です。熊本でもほとんど出回りません。
開店して1年半ですが、連日お客さんから大人気のお店です。
日村さんは「今まで食べたタンとは食感が違う。低温調理したような柔らかさ」と大絶賛。
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紹介されたメニュー
- 特上ハラミ2500円(税込)
- 特選牛タン1850円(税込)
- タン裏筋・タン先・タンもと・横隔膜・サガリ
ホルモンや:食べログ
まとめ
肉のうま味を逃さないよう、焦がさないように焼くのもおいしく食べるポイントです。
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以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。
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