ヒルナンデス「かしわカレー図鑑」編集長が教える柏カレートップ3

2021年1月6日

活躍する人を紹介する「一体何者？」のコーナー。

フリーペーパー大賞　2年連続優秀賞受賞

千葉県柏市のアレを愛する女性編集長、40歳が登場しました。

アレっていったい何？

ヒルナンデス「かしわカレー図鑑」編集長

波木香里（はきかおり）さん

何者さんは、「かしわカレー図鑑」編集長。

「かしわカレー図鑑」は地元の方で作るフリーペーパー。

隠れたカレー激戦区、千葉県柏市のカレーを紹介しています。

Instagramでは、編集長が柏市内で食べたカレーをアップしています。

 

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本当は教えたくない柏カレー

「かしわカレー図鑑」編集長が教える柏カレートップ3

1位　THE　LIFE　柏店

15種類のクラフトビールと、自家製ソーセージが売りのお店。。

クラフトビアカレーは、水を一切使わずクラフトビールで作ったカレー。

冷えていないため捨ててしまう注ぎだしのビールを使用しているので、ビールの味わいや香りがします。

肉は黒毛和牛の牛すじを使用。

• クラフトビアカレー　990円

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2位　ア―ユーボーワン

コロンボプレートは、スリランカカレーのプレート。

一皿にたくさんお副菜が乗っていて、お好みで混ぜ合わせて食べます。

刺さっているのは米粉のスナック・パパダン。

高級米のバスマティライスは、粘り気のないお米です。

• コロンボプレート　1080円

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3位　スープカレーの店ブライアン

柏市で唯一のスープカレー店。

柏野菜を作ったスープカレーが美味。

和風だし使用。野菜を美味しく食べられるスパイス加減。

• ろじまる野菜のスープカレー　1100円

食べログ　スープカレーの店 ブライアン

他に紹介されたお店

中華大島

中華料理店なのに、今はカレーのみ販売。

真っ黒でとろみがあるカレー。

マニアの間では有名店。

• シャビジャルカレー　950円

numa　cafe

• 旬野菜グリルのカレー　1100円

まとめ

宇都宮の餃子のように、柏のカレーを広めたい、「かしわカレー図鑑」編集長が登場。

千葉県柏市は、美味しいカレーが食べられるお店がたくさんあるのですね。

フリーペーパー「かしわカレー図鑑」は、柏市内のカレー店に置かれています。

 

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