2021年11月7日
ジョブチューン ドミノ・ピザ リベンジマッチ
日本No.1のピザチェーン「ドミノ・ピザ」の、ジャッジ企画。
従業員イチ押しメニューTOP10を、7人の一流ピザ職人が食べて、4人以上合格なら、値段に見合ったおいしいピザに認定。
従業員イチオシランキングをまとめました。
合格or不合格の結果をお伝えします。
ジョブチューン ドミノ・ピザ ベスト１０
1位 炭火焼ビーフ
Ｍ 3060円
炭火焼ビーフ、ほうれん草、マッシュルーム
前回のリベンジ。脂身が多いと指摘された肉は、素材ごと見直し。
手作業で牛肉を炭火焼。炭火の香りを活かすためトマトソース不使用。
ジャッジ 満場一致合格
コメント…本当に美味しかった。かみしめたときの牛肉の旨み・脂を生地が吸っている。1年前とこれだけレベルの違うものを作り上げてこられた。
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2位 ギガ•ミート
Ｍ 2370円
ペパロニ、イタリアンソーセージ、粗挽きソーセージ、燻しベーコン、トマトソース
ドミノで一番肉を使ったピザ。野菜不使用。
イタリアンソーセージは、6種類以上のスパイス・ハーブを使用。
ベーコンは国産山桜チップを使用。
ジャッジ 合格（合格6名・不合格1名）
コメント…美味しかった。特にサルシッチャがさわやか。いろんな味がして、すごく楽しんで食べすすめることができた。
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3位 ジェノベーゼ
M 2300円
ハム、ポテト、ガーリック、パルメザンミックスチーズ、バジルソース
味の決め手は、カルフォルニア産バジルを使ったバジルソース。
旨味強いポークハムに、旨味を感じるじゃがいもを使用。
ジャッジ 満場一致で不合格
コメント…ただただ残念。ジューシー感が伝わらない。全体的に乾いた感。バジルの味・香りもいかせていない。
4位 北海道3チーズ
Ｍ 3000円
北海道芳醇ゴーダチーズ、北海道チェダーチーズ、北海道カマンベール、アスパラ、ホワイトソース
ジャッジの壁 他社も苦戦するチーズ系ピザ。
同じ北海道でとれた牛乳を使っているので、味の親和性がよい。アスパラガスの旨みも。
ジャッジ 合格（合格5名・不合格2名）
コメント…今まで食べたチーズ系の中で一番美味しかった。どんどん食べすすめていける。チーズの良さもわかる。
5位 高麗カルビ
Ｍ 2670円
牛カルビ、ピーマン、ガーリック
発売20年以上のロングセラー。カルビのたれが味の決め手。隠し味はフルーツ。
ジャッジ 合格（合格5名・不合格2名）
コメント…甘さ加減がちょうどよい。カルビのピザナンバーワン。タレ好きにはたまらない。
6位 ピザライスボウル ドミノ・デラックス
1099円
バターライス、トマトソース、オニオン、ピーマン、ペパロニ、イタリアンソーセージ、マッシュルーム
一人用ランチで開発。バター風味ライスに、トマトソース、チーズをのせて焼き上げた新感覚の一品
ジャッジ 合格（合格5名・不合格2名）
コメント…ドリアのイメージだったが食べたら味がピザだった。オフィスワーカーの需要にこたえられる一品。
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7位 明太マヨモチ
Ｍ 2600円
もち、コーン、粗挽きソーセージ、アスパラ、韓国のり、明太マヨソース
ジャッジ 不合格（合格1名 不合格6名）
コメント…明太子の量が少ない。餅がかたい。
8位 ウルトラチーズ革命ペパロニ4.0
4500円
ペパロニ
1㎏のチーズが乗ったウルトラチーズ１ＫＧのリベンジ
ペパロニで味の単調さを改善。
ジャッジ 満場一致合格‼
コメント…あっさりたべられる。絶対美味しい。格段に美味しくなった。時間がたってもチーズがのびる
9位 トロピカル
Ｍ 1900円
ハム、パイナップル、トマトソース
余計な具材を使わないことで、パイナップルの甘みを最大限を生かした、唯一のフルーツピザ。
ジャッジ 合格（合格４名 不合格３名）ピザチェーンでフルーツピザ合格は初！
コメント…甘みもちょうどいい。バランスがいい。ハムが厚みがあったらもっと美味しくなった。
10位 ニュージーランド産エグモントチーズのミートパイ風
Ｍ 3000円
ニュージーランド産エグモントチーズ、パルメザンチーズ、ゴーダチーズ、チェダーチーズ、モッツァレラチーズ、ポテト、ボロネーゼソース
エドモンドチーズは、ニュージーランド産 ナッツ用のような香りが特徴
ジャッジ 不合格（合格2名 不合格5名）
コメント…エドモンドチーズの美味しさがわからなかった。
10品中、7品合格！
合格商品は注文してみました。
次ページで写真と感想をのせているので、参考にしてください。