ケンミンショー【満月ポン】大阪お菓子のロングセラー！人気の理由は？

2022年12月1日

秘密のケンミンSHOW極　

大阪人なら絶対知ってるお菓子!?

超ロングセラー「満月ポン」が紹介されます。

秘密のケンミンSHOW極　大阪　満月ポン

満月ポン

製造は松岡製菓。

大阪では定番のおやつ。

中はパフ状の茶色いお菓子。味のムラも魅力の一つ。

麩菓子に醤油をかけたような、かたいお煎餅と濡れたお煎餅の中間のような味わい。

煎餅のようですが、材料は小麦粉、塩、水。

専用の型に材料を入れて加熱。小麦粉の中の含まれている水分とグルテンの成分で膨らませています。

250℃の高温で、1ｔ以上の圧力をかけて、小麦粉をパフ状に膨張させて結合。

焼いた後、6種類の醤油で味付けして完成。

たこ焼きをはさんだり、お茶漬けにしたり、アレンジも人気。

名前の由来は、昭和44年のアポロ計画。満月でポン煎が丸いから命名されました。

満月ポンのお取り寄せ

ケンミンショー　大阪 満月ポン まとめ

秘密のケンミンSHOW極　

大阪人なら絶対知ってるお菓子!?超ロングセラー「満月ポン」製造工場に潜入！

 

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以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

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