2021年8月1日
鬼旨ラーメンGP 人気芸人50人が爆食い調査!真夏の2時間SP
日本人の老若男女が愛してやまないラーメンを、人気芸人たちが徹底調査。
この記事では、東京23区の鬼旨ラーメン完全制覇をまとめます。
鬼旨ラーメンGP 東京23区 鬼旨ラーメン
文京区「本枯中華そば 魚雷」
文京区 春日駅徒歩1分
コーヒー用サイフォンで抽出した、カツオが濃厚に香る中華ソバ。
豚足のコラーゲンでコクがアップ。
- 稲庭中華そば 850円
港区「松虎」
赤坂見附駅徒歩2分
松坂牛が丼をおおう、カツオの一番出汁の新ジャンルラーメン
真鯛のだし塩などで味変を。
- A5松坂牛ラーメン 1980円
- 追加肉1枚 1500円
中央区「銀座 風見」
銀座駅歩徒歩3分
味の決め手は体を温める酒粕スープ 甘い極上ラーメン
- 酒粕濃厚そば 1100円
渋谷区「吉法師」
渋谷駅徒歩6分
鶏清湯青は、手間をかけて本格スープ、青が映える塩ラーメン
白葡萄は緑、新生姜はピンク、桃は黄色。
- 鶏清湯 青 900円
- 鶏清湯 白葡萄 900円
- 鶏清湯 岩下の新生姜 900円
- 鶏清湯 桃 900円
中野区「ただいま、変身中。」
中野駅徒歩3分
フレンチシェフ考案 牡蠣ラーメン。ポタージュのような味わい。
- 牡蠣×豆乳のラーメン 880円
豊島区「麵屋 六感堂」
池袋駅東口徒歩7分
59種類の栄養素を持つミドリムシを使った醤油ラーメン。
4種類の醤油と出汁は乾物のみを使用。
- 醤油グリーン麺 900円
練馬区「まるめん堂」
東伏見駅徒歩10分
マイルドな豚骨醤油ラーメン。香りの決め手はオリーブオイルの焦がし油
四元豚のチャーシューは注文を受けてから炭火焼き。
- らーめん 800円
荒川区「らーめん三極志」
三河島駅徒歩5分
超インパクト二郎系ウナギラーメン
野菜を美味しく食べてほしいと、何種類もの二郎系ラーメンを開発。
- ウナギ二郎系豚らーめん(豚チャーシュー3枚入り) 1600円
江戸川区「大島」
船堀駅から8分
すみれ出身の店主が作るやみつきラーメン
大量のニンニクがクセになる!
- 味噌らーめん 860円
目黒区「新潟三宝亭 東京ラボ中目黒店」
中目黒徒歩6分
塊肉から毎日作るひき肉や、絹ごし豆腐など、具材物こだわり。
- 全とろ麻婆麺 1000円
杉並区「中華そば春木屋 荻窪本店」
荻窪駅徒歩2分
創業72年 元祖荻窪ラーメンの店。
わんたんは絹ごし豆腐のようなとろける食感
- わんたん麺 1250円
台東区「麺処 晴」
灰色スープ 超ドロドロ濃厚ラーメン。
癖のある煮干しを使用。苦み、旨味があって、煮干し好きにはたまらない一品。
- 濃厚そば 850円
足立区「博多長浜らーめん田中商店本店」
六町駅徒歩13分
頭の先からつま先まで使う、本格豚骨ラーメン。
- らーめん 740円
千代田区「とろ肉つけ麺 魚とん」
淡路町駅徒歩3分
超平べったい麺でいただく巨大肉つけ麺。
武蔵野うどんをヒントに開発。
- とろ肉つけ麺 990円
食べログ とろ肉つけ麺 魚とん
葛飾区「麺匠八雲」
堀切菖蒲園駅徒歩6分
元AKB48 梅澤愛優香さんが店主。
スープは、1㎏約7000円の金華豚を20㎏使用
- 味噌ラーメン 800円
江東区「拉麺5510」
大島駅徒歩分
大量のマヨネーズがかかった、約2000㎉のまぜそば
- ハイカロリー 990円
大田区「油そば710」
馬込駅徒歩8分
美肌効果がある青唐辛子が入った油そば
ホタテやエビが入った魚介系の醤油だれにタピオカ粉入りの麺を使用。
- 特製青唐油そば 1180円
世田谷区「らーめんMAIKAGURA」
千歳船橋駅徒歩7分
鶏の出汁と塩だれを合わせた冷製ラーメン
一杯で3度味変。
- そのまま
- チンタンスープのつけダレ
- スチーマーで鶏白湯スープに
- 塩つけ麺 1100円
新宿区「らぁ麺やまぐち」
西早稲田駅から6分
地鶏丸ごと投入の、淡麗醤油ラーメン
- 鶏そば 950円
墨田区「竹末東京Premium」
押上駅徒歩7分
ヤシオマスはニジマスの改良種で、1㎏4~5千円する高級魚。
フレークもトッピング。
- ヤシオマス塩そば 1000円
品川区「肉汁らーめん 公」
新馬場駅徒歩8分
衝撃の二郎系ラーメン
脂身多いロースを使ったお肉500gが乗っています。
- らーめん豚1本 1600円
北区「焙煎汐蕎麦処 金字塔」
赤羽岩淵駅徒歩1分
鶏ガラやゲンコツを使った、透き通る香ばしいスープが特徴。
中華おこげ、自家製ベーコンなどが乗っています。
コーヒー油で香ばしく!
- 特撰しおそば 1000円
板橋区「寿製麺 よしかわ」
西台駅徒歩2分
生のいわしの刺身約2匹分を乗せた汁無しそば
秘伝の煮干し誰とピリ辛オイル
麺の量は半分。海鮮丼と一緒に食べる人が多い。
- いわしそば 450円
- 日替わり海鮮丼 500円
まとめ
鬼旨ラーメンGP 人気芸人50人が爆食い調査!真夏の2時間SP
東京23区の鬼旨ラーメン完全制覇
ギャル曽根さんやお笑い芸人のみなさんが食べたお店をまとめました。
美味しそうですね。
インスタントラーメンアレンジもチェック!
前回放送、山手線の鬼旨ラーメンはこちらへ。
以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。
最後までお読みいただきありがとうございます。