2023年2月12日
バナナマンのせっかくグルメ
日村さんは山陰の人気観光スポット島根県松江市へ！
- 長年愛される㊙タレの絶品とんかつ
- 宍道湖の天然うなぎの極上うな重
- 日本海の海の幸を味わえる豪快漁師鍋
- 名店の出雲そば＆舞茸天ぷら
紹介されたお店をまとめます。
バナナマンのせっかくグルメ【島根県松江市】
とんかつ一番
創業33年、地元で人気のトンカツやさん
地元の方オススメは、ロースおろしトンカツ。
ロースおろしセット 1350円
甘味の強い鳥取県大山産のロース肉の厚切りトンカツは、外はサクサク、中はジューシー。
おろしダレは、三日かけて作った自家製ポン酢+大根おろし+生たまご+青ネギ+海苔。
赤味噌のお味噌汁に、地元産コシヒカリのご飯がセット。
他紹介メニュー
- 豚ヒレ一番とんかつセット 1800円
- ジャンボえびフライ ミックスセット 3000円
- ジャンボビフカツセット 1800円
食べログ とんかつ一番
お食事処 福吉
創業46年の名店。オススメはうな重。
目の前は宍道湖。宍道湖産の希少な天然鰻がいただけます。
うな重（天然） 4500円
身が厚く、弾力のあるプリプリ食感の宍道湖産天然鰻。
さっぱり醤油タレは46年継ぎ足し。
米は、地元コシヒカリ仁多米を使用。
肝吸いは、のどぐろつみれ入り。うなぎの肝はかなりの大きさ。
食べログ 福吉
漁師小屋「麦穂」
落ち着いた雰囲気で海鮮料理と地酒を楽しめる人気の居酒屋。
おすすめはサバしゃぶ。お客さんの9割が注文します。
鯖しゃぶ 1人前 1408円
濃口醤油と料理酒で作る特例ダレと玉ねぎを煮て、鯖を10～15秒軽く煮ます。
白髪ねぎを巻いて食べても美味しい！
他紹介メニュー
- のどぐろの煮付け 2640円
- 松葉ガニ 11000円（時価）
- 穴子の白焼 1078円
- 鯖のなめろう 968円
- 鯖の塩タタキ 1078円
食べログ 漁師小屋「麦穂」
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奥出雲そば処 一福 松江一畑店
創業65年、地元有名店。一畑百貨店6階
そばと舞茸天ぷらがオススメ。
島根名物の出雲そばは、蕎麦の実を殻ごと挽く伝統的な製法で作られます。
舞茸天ぷらそば定食 1497円
蕎麦湯と麺を一緒に盛り付ける、出雲そば伝統の釜揚げそば。
鰹節、ネギ、海苔、紅葉おろしなどの薬味とつゆを入れていただきます。
舞茸の天ぷらと、舞茸の炊き込みご飯つき。
サイト 一福
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同じ日の放送です。相模原のお店はこちら！
山陰・島根県松江市グルメまとめ
バナナマンのせっかくグルメ
地元の人にオススメグルメを聞き込み＆教えてもらったグルメを食べまくり！
- とんかつ一番
- お食事処 福吉
- 漁師小屋「麦穂」
- 奥出雲そば処 一福
バナナマン日村さんが、島根県松江市で行ったお店をまとめました。
奥出雲そば処 一福のお蕎麦はお取り寄せもできますよ。
せっかくグルメはこちらもどうぞ。
以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。
最後までお読みいただきありがとうございます。