ザワつく金曜日【バウムクーヘン】MYSTAR BASEクリームブリュレがご褒美グルメに

2022年11月25日

ザワつく金曜日　マイスターベース

「ザワつく！工場クイズ」正解者だけが食べられるご褒美グルメ。

新感覚スイーツ、クリームあふれるバウムクーヘンのお店ついてお伝えします。

神奈川県のバウムクーヘン専門店「マイスターベース」です。

ザワつく金曜日　新感覚バウムクーヘン

神奈川県川崎市

今年4月にオープンしたバウムクーヘン専門店。

この投稿をInstagramで見る

MYSTAR BASE 〜Baum&Coffee〜(@mystar_base)がシェアした投稿

とろけるカスタードクリームがあふれるバウムクーヘンがご褒美スイーツ。

生地は、北海道産の小麦粉、発酵バター、生クリームを使用。

1層ずつ焼いて、7層のバウムクーヘンは、しっとり、ふんわりした食感。

通常1時間焼くバウムクーヘンを、330度の高温で10分、短時間焼くこと生地に水分が残った状態で焼きあがります。

空洞部分に自家製カスタードクリームを詰め、表面をキャラメリゼ。

表面はほろ苦いので、甘いものが苦手な方でも食べやすくなっています。

この投稿をInstagramで見る

MYSTAR BASE 〜Baum&Coffee〜(@mystar_base)がシェアした投稿

〒211-0063 神奈川県川崎市中原区小杉町１丁目５４３−３

武蔵小杉駅北口から徒歩約7分
新丸子駅から徒歩約3分

11:00～19:00(L.O18:00)
定休日:毎週月曜日(祝日の場合は、翌日振替定休日)

公式サイトオンラインショップより、お取り寄せ可能です。

冷凍で届くので、解凍してお召し上がりください。

「ザワつく！工場クイズ」正解者だけが食べられるご褒美グルメ。

新感覚スイーツ、クリームあふれるバウムクーヘンについてお伝えしました。

以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございます。