ケンミンショー高知チキンナンバンはオーロラソースが決め手！お店はどこ？

2021年12月2日

秘密のケンミンＳＨＯＷ極　

高知グルメ「チキンナンバン」が紹介されます。

チキン南蛮というとタルタルソースのイメージですが、高知ではピンクのオーロラソースが味の決め手。

ケンミンショーに登場した、高知のチキンナンバン有名店をお伝えします。

秘密のケンミンＳＨＯＷ極　高知「チキンナンバン」

鳥心（とりしん）

高知で行列ができる人気店。

人気1位は、チキンナンバン定食。

ビックサイズのチキンは、フォークとナイフでいただきます。

ソースはピンクのオーロラソース。少し甘めで美味しい。

肉はコクのあるモモ肉を使用。特製甘酢にくぐらせ、オーロラソースをたっぷりかけて。

ソースの材料は、マヨネーズ・ケチャップ以外は企業秘密。

食べログより引用

豚太郎　七子店

チキン南蛮定食　1000円

ソースはマヨネーズ多めでピリ辛。

利他食堂

四万十鶏のチキン南蛮　イタリア風　840円

細かくカットしたオリーブ入りのソースにトマトをあしらったイタリアン。

くいしんぼ如月

高知を代表する『お弁当×コンビニ』のチェーン店。15店舗展開。

メニューは120種類以上

断トツ人気のチキンナンバンは、衣が薄付きでサクサク。

中の鶏肉はボリュームがあり、とてもジューシーです。

公式サイトより引用

まとめ

秘密のケンミンＳＨＯＷ極　

高知グルメ「チキンナンバン」

オーロラソースは酸味も甘みもあって、チキンと合うんだとか。

スタジオゲストの高知出身の演歌歌手・三山ひろしさんも美味しいと言っていましたね。

ぜひ食べてみたいです。

 

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以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

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