2023年2月9日
秘密のケンミンSHOW極
お客が席に着く前にうどんが到着!?
「へぇ～!そうだったのか!?県民熱愛チェーン極」のコーナーで、山口県のチェーン店が登場します。
紹介されるうどんチェーン「うどんのどんどん」についてまとめました。
秘密のケンミンSHOW極 山口うどんチェーンどんどん
うどんのどんどん
山口県に28店舗を展開するローカルチェーン店。
県内のうどん店の約10軒に1軒は「どんどん」
麺・だし・トッピングに妥協しないおいしさが魅力。
山陰地方特有の甘めのうどんだしに、とろモチっとした食感の麺が特徴です。
生麺の茹で時間は15分ですが、提供スピードは驚異的な速さ。
麺を茹でる「釜担当」が、麺が茹で上がる時間帯の来店客数を予想し、麺を茹でています。
またカラフルな食券も、早く提供するための工夫の一つです。
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人気メニュー
「肉うどん」は、創業当初からの看板メニュー。
肉うどんにエビの天ぷらをのせた「肉天うどん」も人気です。
- 肉天うどん 620円
- 肉うどん 530円
- きつねうどん 480円
- 天ぷらうどん520円
- 肉わかめうどん（たなかうどん）580円
- わかめうどん 460円
- カレーうどん 590円
- ざるうどんカツ丼セット800円
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サイドメニューはおにぎりが人気。うどんとセットで頼むのが定番。
「わかめむすび」は、萩の名物「わかめ」をたっぷりまぶしたおむすび。
どんどん専用のワカメは、萩の「井上商店」さんに特注で注文しています。
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学割メニューもあります。
小学生、中学生、高校生、短大生、専門学校生、大学生の方向け。生徒手帳、学生証の提示が必要です。
- 学割うどん 350円
- 学割うどん定食 A （むすび２個付き）450円
朝9時～11時はモーニングうどんを提供。肉うどん、かやくうどんがお得です。
- モーニング肉うどん 410円
- モーニングかやくうどん 370円
どんどんの店舗
どんどんの本部は、山口県萩市。
山口県以外、東京都・島根県・広島県・岡山県に店舗があります。
ケンミンショーで紹介されたのは「フレスポ宇部東店」と、本店「土原店」でした。
- 土原店 〒758-0025 山口県萩市土原３７７
- フレスポ宇部東店 〒755-0039 山口県宇部市東梶返3-17-18
山口熱愛チェーン【うどんのどんどん】まとめ
ディスカバリーエンターテインメント 秘密のケンミンSHOW 極
山口うどんチェーン「どんどん」についてお伝えしました。
どんどんの肉うどんは、山口県萩市のふるさと納税の返礼品にもなっていますよ。
ケンミンショーでは登場しませんでしたが、「dondon labo （どんどんラボ）アトラス萩店」は、新しくできた実験的な店舗。
「うどんパン」も販売されています。
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以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。
最後までお読みいただきありがとうございます。