王様のブランチ肉グルメニューオープン【釜元たん米衛&肉の森&tonkatsu.jp表参道】

皿とフォークナイフのイラスト

2021年11月13日

王様のブランチ ごはんクラブ

パンサーの3人と、松元絵里花さんが、今年オープン、お肉料理のニューオープンショップを教えてくれました。

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王様のブランチ 最新肉グルメ

肉の森

2021年7月10日、裏原宿にオープン。

A5.A4ランクの国産牛100%で作るハンバーグ専門店

虎がハンバーグを加えるお店のロゴは、森の王・虎を「肉の番人」の意味を込められています。

店内はカウンター席のみ。

焼きたて熱々をいただけます。

一番人気 肉の森セット 1750円

  • コンソメスープ
  • ご飯の上にハンバーグ(米マイスターがハンバーグに合う米を厳選)
  • 熟成炙り味噌チーズ(数種類をブレンドした味噌の中でクリームチーズを10日間熟成)
  • 〆は、少し残ったご飯に卵を混ぜ、デミグラスハンバーグの入ったミニフライパンに入れてデミグラスTKGに。
東京都渋谷区神宮前4丁目28−4 1F
食べログ 肉の森(NIKU no MORI) 

tonkatsu.jp表参道

年間200食とんかつを食べ歩いてるとんかつ王子眞杉大介さんが、11月12日オープン。

選び抜いた銘柄豚を数種類取り扱い。

各銘柄でロースとヒレが選べます。

定食は、ごはん・赤だし・お新香付き。キャベツとご飯はお替り自由。

  • どろぶた上ロースかつ定食 3490円
  • 天城黒豚上ロースかつ定食 3490円
  • どろぶたひれかつ定食 2790円
  • 天城黒豚ひれかつ定食 3090円
東京都港区北青山3丁目9−9 FNビル 1F
食べログ tonkatsu.jp 表参道(トンカツドットジェイピー) 

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釜元たん米衛 恵比寿店

7月27日オープンした牛たん専門店

9月には食べログに登録されている恵比寿のお店の中で、アクセス数1位に。

オリジナルの塩ダレにつけて焼いた肉厚牛たんを、目の前で焼くスタイル。

両面パリッと焼いて、中はほんのりピンク。

ご飯はオーダーを受けてから釜で炊き上げ。京都の老舗「八代目儀兵衛 」のブレンド米を使用。

定食につく小鉢は10種類以上から2品選べ、他に牛すじ煮込み(お替り自由)つき

上タン定食 2500円

東京都渋谷区恵比寿南1丁目3−8 fleur橘 1F
食べログ 釜元たん米衛 恵比寿店 

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まとめ

王様のブランチ 肉グルメ

紹介されたお店とお店のInstagramをまとめました。

どれも美味しそうでしたね。

参考にしてください。

よかったらこちらもどうぞ。

2021年1月30日 王様のブランチ お取り寄せ牛肉グルメ 牛肉好きのゲスト・高嶋ちさ子さんと一緒に試食。 紹介さ...

以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございます。



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