2018年8月24日放送。
謎の肉愛!雛形あきこさん&天野浩成さんのご夫婦の異常な食生活。
毎年恒例、夫婦の思い出の地の肉旅行へ。
京都は、結婚前に同棲していた地です。
今回はマイカーではなく、新幹線で京都へむかいます。
京都は実は、牛肉消費量全国1位!
はりはり鍋 牛・キムラ
牛はりはり鍋
2人前 3800円
ランチタイムは要予約。
黒毛和牛のミスジ400g、京豆腐、京水菜と、具材はシンプル。
まずはダシだけで、肉のうまみを堪能します。甘すぎずさっぱり。
次は、卵をからめて、すき焼き風で。
朝ごはんなのに、肉を追加し、ライスも頼んでいました。
シメは肉巻きご飯。相変わらずよく食べますね。
お店情報
松方弘樹さんが「おいしい」と言って有名になったお店。
京都駅から約15分。
下京区高辻通大宮町110-7宇田ビル 2F
食べログ 牛・キムラ
STEAKおおつか
村沢牛サーロインステーキ
150g 6200円(ライス ミニサラダ付き)
年間80頭しか育たない激レア黒毛和牛を、遠赤外線で超レアで。
脂がしつこくなく、本当に美味しい!
お店情報
幻のステーキのお店。
予約しないと、1時間待ちは当たり前。
幻の村沢牛を日本で食べられるのは、ほぼこの店だけ。
京都府京都市右京区嵯峨天龍寺瀬戸川町20-10
食べログ STEAK おおつか
京の焼肉処 弘
究極のマンゴータン
1480円
黒毛和牛タン元が、キレイにマンゴーカットにされています。超希少部位です。
根元なので脂がのっていて、柔らかい。
こまめに返し、ふわふわに焼き上げるのがこだわり。塩と九条ネギでいただきます。
史上最強のロース
1380円 鮮度抜群。
焼しゃぶ九条葱巻き
780円 ポン酢のジュレでさっぱりと。
お店情報
千本三条から東へ4軒目。三条会商店街の焼肉店。
お二人が住んでいたマンスリーマンションのすぐそば。
店の母体は老舗の精肉店ミートショップヒロです。
京都府京都市中京区壬生朱雀町2-6
マンションで焼肉
車折神社(くるまざきじんじゃ)は芸能の神様。
お参りした後は、2年間暮らしたマンスリーマンションでお泊り。
お肉屋さんまで徒歩10歩。
このマンションで同棲し、京都三条会商店街の精肉店に、通い詰めていたそうです。
この日、三食肉を食べた後、マンションでも焼肉を愉しみました。
村沢牛って?
朝から、肉を食べまくりのお二人。
あんなに細いのに、どうしてあれだけ食べられるのかしら?
どこのお店も美味しそうでしたね。
1番気になったのは、激レアという村沢牛。
人が住めるほど清潔な牛舎で育てられる黒毛和牛は、脂の乗った繊細なお肉。
京都にはなかなか行けない方、幻の村沢牛はお取り寄せもできますよ。
取り扱うただ1軒のお店、京都のお肉屋さん「銀閣寺 大西」で通販があります。
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