沸騰ワード10岸井ゆきの焼肉愛!肉好き女優行きつけのお店&最高の焼き方

焼肉イラスト

2022年11月18日

沸騰ワード10 取り憑かれた芸能人

焼肉に取り憑かれた女優・岸井ゆきのさん30歳が登場。

肉好きすぎて焼肉屋アルバイト肉修行していた女優が、希少部位ごとの最高の焼き方披露!

行ったお店をまとめます。

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沸騰ワード10 焼き肉に取り憑かれた女優・岸井ゆきの

焼肉 一七三(いなみ)

恵比寿駅西口徒歩1分 カウンター専門焼肉

その日仕入れた上質な部位が味わえます。

ハラミはホルモンなので、よく焼いて食感を味わう。焼き方は表10割、ウラ7割。

サシが多い肉は強火で両面をさっと焼くこと。

ヒウチは、1頭から2キロの希少部位。後ろ足の付け根。

シンシンの焼き方は、表7割、ウラ3割。

  • 上ハラミ 1980円
  • ヒウチ 1760円
〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1丁目9−2
食べログ 焼肉一七三(いなみ) 

ツラとキモ炭火焼肉いわしげ

上質な和牛と超希少な部位が味わえるお店。

七輪は、炭の置き場や日の具合で火力がばらつきやすく、肉が焦げやすいそうです。

厚切りタンは、一番やわらかく脂ののった希少部位・タン元。切れ目を下にして焼くのがオススメ。焼き方は表10割、ウラ10割。余熱で旨味を広げて食べます。

レバーは焦がさないように、ごま油でからめてから弱火でじっくり側面を焼くこと。

ツラミは、りんご、キウイ、生姜を使ったタレに漬けた名物。

〒108-0014 東京都港区芝5丁目26−1 ISビル1 2階
食べログ ツラとキモ炭火焼肉いわしげ

焼き肉に取り憑かれた女優・岸井ゆきのまとめ

沸騰ワード10に登場。焼肉に取り憑かれた女優・岸井ゆきのさん。

行ったお店をお伝えしました。

焼肉店でバイトしていたので、焼き方を熟知している岸井さん。焼き方も教えてくれました。

そして巨大肉を焼くため、世界大会準優勝の小錦さんに弟子入り。焼き方を習っていました。

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以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございます。



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