2019年5月10日。
取り憑かれた芸能人の謎の交遊録ＳＰ
フルーツ狩りに取り憑かれた、朝ドラ女優・芳根京子さん、22歳。
まずは静岡県JR掛川駅へ。東京から新幹線で約1時間40分。
ここで友達の、ももいろクローバーZ・玉井詩織さん（23歳）と待ち合わせ。
二人は、しおりん・きょんちゃんと呼ぶ仲。
今日はフルーツ狩りの聖地静岡で、フルーツ狩りをはしごです。
フルーツ狩りに取りつかれた女優
鈴木農園
掛川から車で約30分。いちご農園へ。
苺を食べて、食べて、食べまくります。美味しそう♪
特別に幻の白いいちご「パールホワイト」も摘み取り。
わずかな農家だけで生産される希少ないちごです。
キウイフルーツカントリー
甘夏をもぎました。初甘夏狩り、楽しそうでしたね。
茶摘み
初めてお茶摘みも体験。
一芯二葉だけを摘み取ります。
芽吹いたばかりで葉が柔らかく、甘みの強いお茶になります。
西川農園
木にくっついてい見える謎な果物・ジャボチカバ。
南米原産の果物。傷みやすいので市場に出回らない幻のフルーツです。
ジャム作り
一日中狩りまくった後は、ジャムを作ります。
この日のフルーツ狩りは、ジャム作りが目的でした。
甘夏のマーマレード
皮の白い部分を取り除き、千切りにして、電子レンジで加熱。
冷水で冷やして皮の苦みをとります。
鍋に実と皮と砂糖を入れて、火にかけて煮込みます。
キレイでツヤツヤ。
熱々出来立てを、パンにつけていただきます。
ジャボチカバのジャム
ジャボチカバは鍋で砂糖と煮ると、ブルーベリーよりも赤いジャムになります。
山ブドウのジャムに似ている？
白いちごのジャム
白いいちごは煮詰めるとアメ色に。
「メッチャ美味しい、涙出る美味しさ」と感動。
お茶のジャム
茶葉を弱火でじっくり乾煎りにします。
茶葉を細かくし、濃いお茶を淹れます。
加熱しながら、練乳、グラニュー糖、ペクチンを入れて混ぜます。
ペクチンはジャム作りに定番のゲル化剤です。
「想像の味と違った、めっちゃ美味しい！！」ですって。
ヴィラ阿多古
二人がジャムを作ったのは、グランピングスタイルの貸別荘。
1日1組限定。 1泊1人 12000円～
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