初耳学【コンビニバズグルメ】セブンイレブン・ローソン・ファミマのトレンド商品とは?

セブンイレブン冷凍フルーツ

2021年7月11日

日曜日の初耳学 初耳トレンディ コンビニバズグルメ

コンビニが発信地となりSNSをバスらせている食品に注目!

コンビニバズグルメの最新情報や、トレンドを作る裏側を深堀り。

コンビニは、今冷凍食品も種類豊富です。

ぜひこの記事を読んでからコンビニに行って、みなさんもバズグルメをチェックしてください。

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日曜日の初耳学 コンビニバズグルメ

ザバス MILK PROTEIN プロテイン

販売しているお店の約8割がコンビニ。

ユーザーがプロテインを買うタイミングは、仕事途中・仕事帰り・ジムでの運動後。

スーパーよりも身近なコンビニの方が買いやすいため。

売上は2年で5倍!

冷凍食品

コンビニ冷凍食品は、昨年より売り上げが約3割増加!

セブンイレブン

おかづまみ おかずにもつまみにもなる

つまみにちょうどいい量

  • 海苔巻きチキン 257円
  • 牛塩ホルモン炒め 429円
  • ジューシー鶏つくね 300円

ローソン

ちょっと贅沢なビストロシリーズ

  • 贅沢なビストロシリーズ 黒トリュフソースで食べるローストビーフ 399円
  • ブロッコリーときのこのジェノベーゼ風 298円
簡単アレンジ
わかめごはんおにぎりをローストビーフで巻く

ファミリーマート

そのまま使えるシリーズ 108円

  • きざみねぎ
  • カットほうれん草
  • いんげん
  • 乱切り揚げなす
  • きざみオクラ
  • ブロッコリー
簡単アレンジ
乱切り揚げなすにポン酢と生姜を加えて、刻みネギをかける

ネクストブレイク 冷凍フルーツ

世界発の冷凍食品はいちご。

コンビニは冷凍フルーツも豊富。

スムージーやヨーグルトに入れるなど、アレンジ自在。

簡単アレンジ
・FamilyMart クリームシフォンマリトッツォ風に冷凍フルーツをトッピング
・冷凍フルーツを氷がわりに、紅茶や炭酸水やワインに入れる

コンビニ レモンブーム

コロナで市場拡大した果物は、レモン。

  • レモン味のスイーツ
  • レモンサワー
  • からあげクンレモン味

家のみ需要でレモンサワーは売り上げが増加。

特に麒麟発酵レモンサワーに注目。濃厚なのに爽やか。

新トレンド 有名飲食店とのコラボ

カップ麺以外にも有名店とのコラボが増加している、プライベートブランド商品。

ローソン

  • 豚いかもだん焼き 530円 ぼてぢゅう監修
  • 三元豚の厚切りロースカツサンド 420円 まい泉監修ソース使用

セブンイレブン

  • セブンプレミアム すみれチャーハン 300円

ファミリーマート

  • 麵屋こころ監修台湾まぜそば 298円

まとめ

日曜日の初耳学 初耳トレンディ コンビニバズグルメ

2人の研究家が教えてくれました。

  • コンビニ研究家 田矢信二さん
  • コンビニ・外食研究家 浅野まみこさん

コンビニはよく行きます。

いろんなコンビニに行きますが、一番利用するのはセブンイレブンかな。

プロテイン、確かに何種類も売っていますね。

そして、最近、「たんぱく質」に特化した商品が増えているのも感じていました。

セブンでは、カニカマ、豆腐、チキンバーなど、たんぱく質を売りにしたチルド商品が増えています。

サラダチキンに次ぐ商品として、人気なのですね。

豆腐バー、カニカマナー、チキンバー

また、コンビニの冷凍食品はよく買います。

冷凍フルーツは、便利ですよ。

そのまま食べても、ヨーグルトやアイスにプラスしたり、飲み物に入れたり、アレンジも色々。

私は冷凍フルーツは、セブンイレブンで買っています。

近所で売っているのは、ブルーベリー、アップルマンゴー、白ぶどう、みかん。

他にもセブンプレミアムでは、チェリー、グレープフルーツ、メロン、レモン、ライムもあります。

季節によっていちごもあります。種類豊富です。

セブンイレブン冷凍フルーツ

紅茶に入れれば、簡単フルーツティーに。

夏にぴったりの飲み物になりますね。

紅茶を飲みつつ、もちろんフルーツも美味しくいただきます。

フルーツティー

スイーツと組み合わせて、オリジナルスイーツを作るのもオススメ。

私はセブンのマリトッツォに、セブンの冷凍ミカンをプラスしてみました。

アレンジは、いろんなフルーツで楽しめます。

みかんマリトッツォ

冷凍フルーツは、おかずとの組み合わせもアリです。

林修のニッポンドリル「セブンイレブン売上番付」では、冷凍おつまみと冷凍フルーツを組み合わせたアレンジグルメも紹介されていました。

冷凍の焼鳥+アップルマンゴーで、いつもの焼鳥とは違った一皿になります。

セブン焼鳥炭火焼

焼鳥アレンジ

詳しくはこちらもどうそ。

2021年4月21日 林修のニッポンドリル セブンイレブン 売上番付 コンビニグルメの売上番付が紹介されました。 ...

名店コラボ、すみれチャーハン

「すみれ」は札幌の有名ラーメン店。チャーハンも人気です。

すみれチャーハン

下の写真は、1袋の半分量です。

すみれチャーハン冷凍

冷凍の状態で、お皿に乗せ、ラップしてレンジ加熱。

簡単に本格的なチャーハンになります。

すみれチャーハン加熱後

パラパラしすぎず、しっとりとした食感。

チャーシューは大きめで嬉しいですね。

黒胡椒とたまり醤油がきいた、とても美味しいチャーハンでした。

セブンイレブンの名店コラボ、すみれのラーメンはカップ麺がありますよ。

一緒に食べても良いですね。

すみれカップラーメン

セブンイレブンの名店カップ麺&金のシリーズはこちらでまとめています。

2020年10月10日 ジョブチューン セブンイレブン「金のシリーズ」のヒミツ セブンプレミアムゴールドは、セブン-イレ...

浅野まみこさんは栄養の専門家。

こんな本も出版していますよ。

初耳学、モデルもはまるコンビニパンもぜひチェックしてください。

2021年6月20日 日曜日の初耳学 初耳トレンディ コンビニパン パン屋さんレベルに美味しくて、美容や健康にも配慮した...

以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございました。



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