林修のニッポンドリル【日高屋人気番付】1位メニューはラーメン?餃子?

日高屋餃子

2021年8月18日

林修のニッポンドリル 日高屋人気番付

ガストVS日高屋、安くて美味しい2つのチェーンが登場。

日高屋の人気上位10品が発表されました。

1位は何でしょう?

ランキングをお伝えします。

10品の中から気になったものは、テイクアウトを利用して食べてみました。
写真と感想をのせているので、参考にしてください。
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林修のニッポンドリル 日高屋人気番付

10位 バクダン炒め 520円

辛さが白米にあうと人気。

キムチ以外にヤムニョムジャン入り。

ヤムニョムジャンは、唐辛子、ごま油、にんにく、しょうがなどを入れた韓国の合わせ調味料。

日高屋バクダン炒め
バクダン炒めはテイクアウト可能。
想像以上に辛かったですが、旨味も感じられます。ビール飲みたくなりますね。

9位 肉野菜炒め 530円

豚肉と野菜の炒め物。定食でも人気。

キャベツ、ニラ、もやし、ニンジンなど野菜たっぷり。

豚肉はかぶりという部位の霜降り肉で、野菜との相性抜群。

隠し味はチャーシューの煮汁。

日高屋肉野菜炒め
野菜たっぷり、肉もたっぷり。
テイクアウトでも野菜がシャキシャキでした。

8位 五目あんかけラーメン 630円

ブロッコリー、キャベツ、ニンジン、エビ、豚肉、ウズラ玉子、かまぼこなど、具材たっぷろり。

いいとろみ加減のアンが麺に絡んで、美味しい。

野菜はマシンで下処理することで、コストカット。

7位 冷麺 640円

具材はキュウリ、チャーシュー、煮卵など。

スープは牛と昆布の出汁をベースに、唐辛子やリンゴ果汁などを使用。

キムチと相性抜群。シメで食べても美味しい。

麺は水分量が多くなる真空製法で作っています。

6位 とんこつラーメン 450円

日高屋の隠れ人気麺メニュー。

とんこつと相性抜群の自家製ちぢれ麺。

チャーシューの煮汁+豚骨+鶏白湯。塩とんこつであっさり。

5位 チャーハン 460円

たまご、ごはん、チャーシューなど具材はシンプル。

パラパラしているのに、お米はモチモチ。

ご飯を炊くときに、タレを入れているのが特徴。

日高屋炒飯
シンプルなチャーハン。時間がたってもご飯はパラパラです。
味が濃すぎず、思ったよりもあっさり食べられます。

4位 ニラレバ炒め 500円

ニラ、ニンジン、もやしなど、シャキシャキ野菜と、大ぶりのレバー。

人気の秘密は、臭みのないジューシーなレバー。

レバーは冷凍前にスライスすることで、解凍時間を短く、臭みを防止に。

ニラレバを作る前に、レバーに軽く衣をつけ、さっとあげることでジューシーに。

日高屋ニラレバ炒め
レバーたっぷりニラレバ炒め。
臭みは全然感じません。ご飯がすすみます。

3位 野菜たっぷりタンメン 520円

野菜は一般成人の1日に必要な野菜摂取量350g以上

野菜がシャキシャキなのは、超高火力バーナーで炒めているから。

2位 中華そば 390円

シンプルなラーメンでも本格的。

具は、メンマ、ネギ、自家製チャーシュー。

美味しくても低価格。

日高屋中華そば
テイクアウトでは、麺と具材、スープは別々の容器に入れてもらえます。
日高屋中華そば完成
シンプルな中華そばは、呑んだ後でも食べられそう。

1位 餃子 6個 230円

皮はモチモチ、中はジューシー。

最強コスパメニュー。

野菜がシャキシャキで、甘味が強い。

キャベツはあえて下の部分を使用(上の部分は他の料理に使用)。

日高屋餃子
1位の餃子もシンプルですね。
テイクアウトでも油っぽくなく、美味しかったです。

まとめ

林修のニッポンドリル 日高屋人気番付

みなさんの好きなメニューはありましたか?

人気メニュー1位は餃子、2位は中華そば。

やはり王道メニューが人気なのですね。

日高屋は利用したことがありませんでしたが、安くて美味しいので、また利用しようと思います。

よかったらこちらもどうぞ。

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以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございます。



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