ヒルナンデス新韓国グルメ！達人オススメいなり・とんかつ…絶品4品！

2022年5月10日

ヒルナンデス

女性がはまる、新韓国グルメ！

コリアンフードコラムニスト　八田靖史さんが教えてくれました。

お店とメニューをまとめます。

ヒルナンデス　新韓国グルメ

１９４３

• ヌルンジトンタク　2728円

先月新大久保にオープンした本場韓国で大人気の居酒屋チェーン。

ヌルンジ＝おこげ。

ヌルンジトンタクは、おこげの上に丸ごとローストチキンがのった豪快な一品。

もち米入りの鶏をローストして、米を取り出しおこげに。

ネギをのせたり、チーズを溶かしたり、色々な食べ方が楽しめる一品。

駅前酒場

• 韓国式いなり寿司　ユブチョバブ　300円

90年代の韓国屋台をイメージしたお店。

日韓コラボグルメは、一口サイズにいなり寿司。

サーモン、ネギトロ、プルコギ、チーズタッカルビなど種類豊富。

見ための華やかさと味で人気。

ヨンドンボールカツ

• ボールカツ　300円
• ボールカツバーガー（テリヤキ）400円

超サクサク、韓国で人気のとんかつ屋さんがテイクアウト用に開発。

カリスマシェフ・外食王のペク・ジョンウォンさんのコーチングを受けて誕生。

肉は、鹿児島県産黒豚を使用。

新グルメはボールカツを半分に切ってバンズにしたバーガー。

バムビコーヒー

• シアッインジョルミ

女性に人気のおしゃれカフェの、韓国風きな粉餅。

きなこ餅×ナッツ＆木の実ソースの新感覚スイーツ。もちもち食感。

おばあちゃんが好むようなものを、現在的なスイーツにしたのが最先端のトレンド。

まとめ

ヒルナンデス

女性がはまる、新韓国グルメ！

コリアンフードコラムニスト　八田靖史さんが教えてくれました。

どれも美味しそうでしたね。

ボールカツは、丸いメンチカツでしょうか。食べてみたいです。

 

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以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

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