ジョブチューン リンガーハットベスト5!合格不合格をジャッジ【フードコート対決】

リンガーハット野菜たっぷりちゃんぽん

2021年7月3日

ジョブチューン フードコート リンガーハット

「リンガーハット」のイチオシ商品トップ5

約600店舗中、半数がフードコートに出店しているリンガーハット。

7人の一流料理職人が食べて、合格不合格を判定。

7名中4名以上が合格なら、値段に見合った美味しい商品に認定されます。

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ジョブチューン リンガーハットベスト5

1位 野菜たっぷりちゃんぽん 820円

  • 具は11種類。通常の2倍
  • きゃべつ、もやし、たまねぎい、いんげん、にんじん、コーン、きくらげ、えび、豚肉、紅白はんぺん、揚げかまぼこを使用。
  • とんこつに鶏ガラ、野菜、魚介を加えたオリジナルスープ
  • もちもち自家製太麺
  • 1日1万食の売上
  • 野菜が多いので、ドレッシング2種で味変

ジャッジ 合格

  • 満場一致で合格

コメント

  • 大きく国産にこだわるのはかなりの企業努力。美味しかったです。
  • スープはめちゃめちゃ美味しい。いろんな要素のおいしさ。

2位 長崎皿うどん 680円

  • 麺は約1㎜の極細麺を使用
  • 蒸した後、きつね色になるまで揚げてパリパリ食感
  • 鶏ガラベースの醤油スープで煮込むと野菜の旨みがアップ

ジャッジ 合格

  • 満場一致で合格

コメント

  • 美味しくいただきました。作るのに手間暇かかる 野菜たっぷり。麺全体に餡がいきわたる
  • 麺ってスゴイな。この麺は絶対マネできない。大変美味しかった。

3位 まぜ辛めん 550円

  • タレは醤油ベースにかつお・サバなどをブレンドしたオリジナル
  • 自動野菜炒め機で野菜を炒める
  • マイルドなコクと野菜の甘みが際立つ
  • 仕上げに押し麦入りの特製肉味噌をトッピング
  • お好みで花椒オイルをかけて、しびれる辛さに。

ジャッジ 合格

  • 合格  5名
  • 不合格 2名

コメント

  • 美味しかった。麺が土台にあって、野菜がシャキシャキで、バランスがよく、550円なら合格
  • 本当に美味しくなかった。スープはなぜそういう組み合わせなのか・何を作りたいかわからなかった。

4位 薄皮ぎょうざ 5個 280円

  • 1日20万個売れる、大ヒットサイドメニュー
  • キャベツ、にら、ねぎ、玉ねぎはすべて国産
  • 甘みの強いキャベツに芯を使用
  • アッサリの味付け。
  • 皮は米粉をブレンドし、パリパリに。

ジャッジ 合格

  • 合格  4名
  • 不合格 3名

コメント

  • 皮もパリパリで美味しい 野菜の食感も良くて、キャベツの芯も使うストーリーも含めて合格
  • 味が薄い。野菜の甘みを感じなかった。タレが勝っちゃう。
  • 味とパンチが欲しい

5位 梅肉を鶏むね肉の冷やしまぜめん 690円

  • 自家製ちゃんぽん麺を氷で冷やした、夏の新メニュー
  • 醤油ベースの和風ダレにオリーブオイル+ゆかりでさっぱり
  • 味の決め手は梅肉 紀州産を粗目にカット。

ジャッジ 合格

  • 合格  4名
  • 不合格 3名

コメント

  • オリーブオイルはすごくいい。女性向き、さっぱり感をあたえてくれる。
  • ひと口食べて残念。ゆかりが多くて安っぽい。

まとめ

ジョブチューン 

丸亀製麺・リンガーハット・ペッパーランチ VS 超一流料理人

ショッピングセンターなどの大型商業施設に欠かせないフードコート。

そんなフードコートで大人気の飲食チェーン3社が一堂に会し、ジャッジ企画に初参戦。

ちゃんぽんで有名なリンガーハットは、5品全品合格でした。

1位の野菜たっぷりちゃんぽんと、2位の長崎皿うどん

満場一致合格の2品を食べてきました。

長崎ちゃんぽんはよく食べていましたが、野菜たっぷりちゃんぽんはかなりのボリュームですね。

リンガーハット野菜たっぷりちゃんぽん

ちゃんぽん用のドレッシングは2種類ついてきます。

緑色はゆず胡椒味、黄色はしょうが味です。

ゆず胡椒の方が辛味が強いので大人向け。しょうがはさっぱり食べられます。

ちゃんぽんドレッシング

長崎皿うどんも定番。

皿うどん用ソースもありますが、私はそのままで食べるのが好き。

市販の皿うどんも食べますが、ここまで細い麺はないかも。

もちろん美味しかったです。

皿うどん

今回頼んだのは普通の皿うどんですが、皿うどんも”野菜たっぷり”メニューがあります(840円)

皿うどんのめんは2倍も選べます(780円)

ちゃんぽんも、めんの量は選べます。

1.5倍(870円)、2倍(920円)、半分(770円)

低糖質めんもあるので、糖質を気にされる方も食べられますね(598kcal、920円)

ジョブチューンのジャッジ企画。

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以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございました。



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