2021年7月5日
教えてもらう前と後
神ＬＯＶＥＲ№１決定戦 カップ焼きそば編
王道の「カップ焼きそば」からご当地焼きそばまで。
日本全国のカップ焼そばを知り尽くした４人の“神”ＬＯＶＥＲが登場。
こだわりの食べ方や、オススメのアレンジレシピも教えてくれました。
1位になった焼きそば。私も食べてみましたが美味しかったですよ。
教えてもらう前と後 カップ焼きそば
益田アンナさん ベスト3
モデル ミスFLASH2021グランプリ受賞
- 1位 日清 焼きそば U.F.O 濃厚ソース
- 2位 大坂かす焼きそば
- 3位 一平ちゃん明太子
1位は、カップ焼きそば売上1位の不動の王者。
ソースはガーリック、オニオンをベースに18種類のスパイスと、7種類のフルーツを配合。
益田さんは、納豆を入れて食べるのに、はまっています。
大石敬之さん ベスト3
カップ麺ブロガー
- 1位 マルちゃん正麺 濃厚こくソース焼きそば 243円
- 2位 俺の塩
- 3位 大坂かす焼きそば
2位は、業界初の塩焼きそば。品質の良い赤穂の塩を使用。
1位は、マルちゃん正麺（ラーメン）の技術を活かして、焼きそば用に開発。
茹でた後、熱風で乾燥される麺は、生めんに近い食感。
横川毅さん ベスト3
飲食店経営者 お父様はすかいらーくグループを作った方。
- 1位 カップ麺 富士宮やきそば 486円
- 2位 マルちゃん正麺 濃厚こくソース焼きそば
- 3位 日清 焼きそば U.F.O 濃厚ソース
1位の焼きそばは、静岡のサービスエリアなどで販売される、スーパーには流通しないもの。
低温乾燥麺は、生めんに近い食感。具はレトルト。最後は魚粉でしめる。
大和イチロウさん ベスト3
袋麺専門店経営者。袋麺はビジネス、カップ麺は趣味。
- 1位 日清 鶴橋風月 208円
- 2位 大坂かす焼きそば
- 3位 バゴォーン塩バター
1位は関西限定 ご当地ものの極み。
大阪を中心に展開するお好み焼き店の焼きそばを再現。麺はたまご麺。
まとめ
教えてもらう前と後
神ＬＯＶＥＲ№１決定戦 カップ焼きそば編
4人が選んだNO.1カップ焼きそばは、マルちゃん正麺 濃厚こくソース焼きそばでした。
マニアの4人、カップ焼きそばの食べ方のこだわりも話してくれました。
- お湯の温度は100℃
- 液体ソースは蓋の上で温める
- ソースを入れる前に、麺をほぐす
- ソースはもんでから入れる
- 横川さんは、コシが好きなので、麺は湯切り後冷水でしめ、熱湯で温める
みなさんのお気に入りのカップ焼きそばや、こだわりの食べ方はありますか？
カップ焼きそばと言えば、私はUFOよりペヤング派です。
ノーマルはもちろん美味しいですが、いろんな変わり種が続々と発売されるのも楽しみ。
大石さんは、ペヤングは2分湯切り、1分蒸らしもいいというので、今度試してみたいと思います。
今回気になる焼きそばを食べ比べてみました。
- マルちゃん正麺 濃厚こくソース焼きそば
- バゴォーン塩バター
- 日清 焼きそば U.F.O 濃厚ソース
まず初めましての、マルちゃん正麺 濃厚こくソース焼きそば。
先入れのかやく、後入れのかやく、ソースが入っています。
お湯を入れて5分で出来上がり。
麺はモチモチ、チルドのお家で作る焼きそばに近い味です。
赤と緑のかやくが珍しいですね。とても美味しかったです。
大和さんの3位、バゴォーン塩バター
ちょっと変わり種の焼きそばですね。これも初めて食べました。
「東北・信州限定」とありますが、関東のスーパーで普通に売っていました。
かやく、調味油、粉末ソースとは別に、わかめスープ付き。珍しいですね。
麺は日清やマルちゃんとは明らかに違う、ちぢれ麺。
ペヤングなどに近いでしょうか。
麺は私のカップ焼きそばのイメージに近いですが、匂いと味が違います。
バターの香りと塩味がきいていて、これも美味しかったです。
日清 焼きそば U.F.O 濃厚ソース
コンビニでもスーパーでも売っている定番カップ焼きそば。
かやくがすでに麺と一緒に入っていて、ソースとふりかけがついています。
まずいわけがない、安定の味です。
3つの中で、麺のおいしさはマルちゃん正麺が1番かなと思います。
日清はどこでも売っているので、買いやすい、食べやすい焼きそば。
バゴーンは変わり種なので、ソース味に飽きた方におすすめです。
みなさんもぜひ、食べてみてください。
4人中、3人がトップ3に選んだ、大阪かす焼きそばも気になりますね。
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関西のコンビニなどで購入できますが、お取り寄せも可能です。
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以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。
最後までお読みいただき、ありがとうございます。