教えてもらう前と後 夏のつけ麺ベスト3をSUSURUが紹介！桃の木・満家・貝節麺raik

2021年8月30日

教えてもらう前と後

ＳＵＳＵＲＵが選んだ　夏のつけ麺ＢＥＳＴ３

これまでに３０００食を超えるラーメンを食したＹｏｕＴｕｂｅｒ・ＳＵＳＵＲＵさんが、『今年食べるべき夏のつけ麺』を発表！

ロバートの秋山竜次さんと一緒に、進化系つけ麺を教えてくれました。

さっぱりガツン系・インパクト＆進化系・こだわり冷製。

まとめてお伝えします。

教えてもらう前と後　ＳＵＳＵＲＵ夏の三大つけ麺

1位　小麦と肉　桃の木

夏季限定　しそ昆布和え梅生姜つけ麺　1000円

新宿御苑駅徒歩5分　つけ麺専門店。

さっぱりがっつり系

昆布としそのソースを混ぜた麺に、梅と生姜を合わせたペーストをトッピング。

麺は、国産小麦100％の特製平打ち麺。

つけ汁は、豚のテールスープと生姜でさっぱり。

麺を食べた後は、蕎麦粉とほうじ茶の割スープで、スープ割り。

さらに、スープ割りしたスープでお茶漬けに。

8/27(金) ☀️
こんにちは?
昨日に引き続き 今日も激暑‼️
エアコンも扇風機も全開で頑張ってます‼️笑

麺と一緒に お肉も ネギも 口いっぱいに頬張って モグモグ?✨
元気モリモリ??☀️

30(月)にTVで紹介して頂けることになりましたので 今日8/27(金)と28(土) チャンスです?

詳しい情報はのちほど✨ pic.twitter.com/zK4wPpnMoX

— 小麦と肉 桃の木/たつろうカフェ新宿店 (@ko_momonoki) August 27, 2021

2位　らあめん満家

納豆ざるらあめん　940円

東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー2018新人賞受賞

大久保駅徒歩3分

ご主人は、タモリさんも通った新宿の老舗「満来」で修行。

とろみがあるつけ汁は衝撃的。

豚骨ベースの醤油スープに、納豆と生卵をムース状になるまで混ぜて乗せています。

納豆で夏バテ防止に！

3位　貝節麺raik

夏季限定　冷やし煮干しつけ麺　1100円

方南町徒歩3分の人気店。

超濃厚煮干しスープに、とろみががった昆布水に浸かった麺。

トッピングは、チャーシュー、出汁漬けトマト、岩海苔、わさび。

煮干しのみとは思えない奥深さ。

この夏は、冷たい煮干つけ麺を
何度でも食べたくなります。
いろんな煮干メニューの中でも
エッジが利いた塩味とほんのり苦味がやめられません(>_<)
ごちそうさまでした❗️ https://t.co/OhUcfTJ3oy pic.twitter.com/5zUWC2qFUk

— DeeeMa (@YpsilonMa) August 24, 2021

 

まとめ

教えてもらう前と後

ＳＵＳＵＲＵが選んだ　夏のつけ麺ＢＥＳＴ３

夏と言えば、つけ麺。

今、すすらなかったら、いつすする？

今夜10時より、TBS系列にて放送の『教えてもらう前と後』に再び出演します！
今回は夏のつけ麺特集です?
ぜひご覧ください！
リハビリ家つけ麺。 pic.twitter.com/Vl9bKt1bdK

— ?SUSURU? (@susuru_tv) August 30, 2021

ＳＵＳＵＲＵさんが選ぶ夏ラーメンは、こちらをチェック！

 

以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございます。