モヤモヤさまぁ~ず2
もうすぐ卒業の福田アナの故郷・福岡市博多を裏ぶらり散歩。
人口約24万人の福岡を代表する都市。
博多と言えば、やっぱり博多ラーメンですね。
福田アナも通った博多ラーメンのお店をお伝えします。
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博多らーめんShin-Shin
らーめん&焼きらーめん
「Shin-Shin」は、博多とんこつらーめんが自慢のお店。
博多華丸さんは、古くからの友人。
福田アナは、高校時代にハマって、学校帰りに通ったそうです。
丁寧に煮出した豚骨スープが絶品。麺は超極細。
麺はカタ、バリカタの注文が多いそうです。みなさん固めがお好きなんですね。
1番人気は煮卵入りらーめん。
らーめんだけでなく、屋台発祥の味、焼きラーメンもあります。
茹でた麺と野菜や豚肉などを炒め、煮詰めた豚骨スープ、ウスターソースなどで味付けした麺料理です。
- 煮卵入りらーめん 750円
- 焼きらーめん 770円
アクセス
福岡県福岡市中央区天神3丁目2−19 1F
・西鉄天神大牟田線「西鉄福岡」駅北口1から徒歩10分
・地下鉄空港線「天神」駅、天神フタタビル側出口から徒歩5分
・地下鉄空港線「天神」駅、4番出口から徒歩4分
食べログ 博多らーめん ShinShin 天神本店
通販
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博多純情らーめん Shin-Shin
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