モヤさま、博多ラーメンのお店「博多らーめんShin-Shin」2019年5月19日

モヤモヤさまぁ~ず2

もうすぐ卒業の福田アナの故郷・福岡市博多を裏ぶらり散歩。

人口約24万人の福岡を代表する都市。

博多と言えば、やっぱり博多ラーメンですね。

福田アナも通った博多ラーメンのお店をお伝えします。

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博多らーめんShin-Shin

らーめん&焼きらーめん

「Shin-Shin」は、博多とんこつらーめんが自慢のお店。

博多華丸さんは、古くからの友人。

福田アナは、高校時代にハマって、学校帰りに通ったそうです。

丁寧に煮出した豚骨スープが絶品。麺は超極細。

麺はカタ、バリカタの注文が多いそうです。みなさん固めがお好きなんですね。

1番人気は煮卵入りらーめん。

らーめんだけでなく、屋台発祥の味、焼きラーメンもあります。

茹でた麺と野菜や豚肉などを炒め、煮詰めた豚骨スープ、ウスターソースなどで味付けした麺料理です。

  • 煮卵入りらーめん 750円
  • 焼きらーめん 770円

アクセス

福岡県福岡市中央区天神3丁目2−19 1F

・西鉄天神大牟田線「西鉄福岡」駅北口1から徒歩10分
・地下鉄空港線「天神」駅、天神フタタビル側出口から徒歩5分
・地下鉄空港線「天神」駅、4番出口から徒歩4分

食べログ 博多らーめん ShinShin 天神本店

通販

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博多純情らーめん Shin-Shin

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