ソレダメ ミスタードーナツ新常識!ミスドのテイクアウトアレンジレシピ

ドーナツイラスト

2021年2月3日

ソレダメ ミスタードーナツの新常識

ミスドではドーナツ職人がいて、各店舗で手作り。

その日の気温によって、温度調整されて作られています。

テイクアウトも人気のミスドの売れ筋ベスト5と、ぞっこんさんおすすめアレンジレシピをお伝えします。

ソレダメ ミスタードーナツの新常識

ミスドの売れ筋ベスト5

1位 ポンデリング

2位 エンゼルクリーム

3位 エンゼルフレンチ

4位 チョコファッション

5位 ゴールデンチョコレート

テイクアウトの格上げ技

レンチン向き

500Wで15秒温め

  • ポンデリング
  • フレンチクルーラー
  • シュガーレイズド

オーブントースター向き

トースターで3~5分加熱

  • オールドファッション
  • チョコファッション

その他

エンゼルクリームは、3時間冷凍。新食感

ポンデリングは、揚げ出しや磯辺焼きが公式アレンジメニュー

ハニーディップアレンジ「とろとろチーズハニーディップ」

ピザにハチミツをかけて食べたりするような味。

焼くことでキャラメリゼされたようにカリカリになります。

のっけてはさんで美味しさ倍増。

材料

  • ハニーディップ
  • ミックスチーズ
  • 黒コショウ

作り方

  1. ドーナツを半分に切って、下半分にチーズを乗せる
  2. 上半分は上向きに置く
  3. トースターで焼く
  4. 挟んで黒コショウを振りかける

まとめ

ミスドのドーナツはお店で手作り。

1度に30個上げるドーナツマシンで揚げられるそうです。

社員さんは、社員のための大学「ミスタードーナツカレッジ」で学び、免許は更新制。

ちなみにオールドファッションは、冷たい水を混ぜて作られます。

加熱すると生地の中でガスが発生して膨張。ひっくり返すと熱が伝わり、ガスが飛び出してカリカリの割れ目ができるそうですよ。

おうちで作るドーナツにも応用できる技だと言うので、手作り派の方は冷水を試してみては?

アレンジメニュー「とろとろチーズハニーディップ」、美味しそうでしたね。

家でも作ってみました。

ハニーディップを用意して、

ハニーディップ

半分にスライスして、チーズを乗せてオーブントースターで焼きます。

チーズを乗せて焼く

チーズが溶けて、ドーナツの表面がカリカリします。

焼いたドーナツ

サンドして黒コショウを振って出来上がり。

チーズハニーディップ

フォークとナイフでいただきます。

チーズハニーディップ断面

ドーナツの甘さと、チーズの塩味、黒コショウの辛味。

意外な組み合わせと思いましたが、かなり美味しかったです。

おすすめですよ。

ポンデリングのアレンジメニューは、ミスタードーナツ公式からレシピも配信されています。

テイクアウトアレンジを教えてくれた方は、ドーナツ大好き。

ミスド歴35年の、こちらのぞっこんさんでした。

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