2022年10月16日
坂上&指原のつぶれない店
木南晴夏さんが、スイーツ女王・ぼる塾田辺さんにオススメしたいパンを教えてくれました。
等々力のアサコイワヤナギというケーキ屋さんのメロンパンです。
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つぶれない店 パティスリィ アサコ イワヤナギ
パティスリィ アサコ イワヤナギ
PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI
連日大行列の洋菓子店。
シェフパティシエール岩柳麻子さんのお店。
イートインは完全予約制
メロンパン 518円
木南さんオススメはメロンパン。
ぶどう酵母を使ったパン生地に、アーモンドパウダーとバニラビーンズ入りのクッキー生地。
中にはカスタードクリームがたっぷり。パンを焼いた後に注入しています。
ミルクと卵黄から炊き上げる完全手作りのカスタードクリームは、洋菓子店ならではのフレッシュな味。
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紹介されたスイーツメニュー
独創的なモンブランや、季節のフルーツを芸術的に盛り付けたパフェなどが人気。
- 峠モンブラン 734円
- パルフェビジューㇾザン 5720円(イートインのみ販売)
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アクセス
東京都世田谷区等々力4-4-5
東急大井町線 「等々力」駅徒歩3分 「尾山台」駅徒歩4分
定休日:月曜・火曜
営業時間:11:00〜18:00(短縮営業中)
サイト https://asakoiwayanagi.net/
まとめ
坂上&指原のつぶれない店
PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI
木南晴夏さんオススメ、洋菓子屋さんのメロンパンをお伝えしました。
木南晴夏さんは、芸能界一のパンマニア。
著書に「キナミトパンノホン」があります。
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以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。
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