2021年3月20日
限界調査！秘境メシ超超ベスト7【人気芸人が爆笑！過酷！激うま調査】
雪山の絶品ビーフシチュー、崖の上のなめこ汁、竹林の激うま炉端焼きなど、日本全国の秘境メシを過酷調査。
紹介された極上秘境飯をお伝えします。
限界調査！秘境メシ超超ベスト7
1位 高見石小屋の揚げパン
最寄り駅、長野県茅野駅から6時間30分
インディアンスが行きました。
命がけなのに大行列
標高2480m北八ヶ岳山中の高見石小屋。
きなこ、チーズ、黒ごま、抹茶、ココアの5種類。
一番人気はきなこ。
サイト 高見石小屋
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2位 くろがね小屋のカレー
最寄り駅、福島県二本松駅から5時間30分
カレー好き 北條ディレクターが行きました。
宿泊者限定 小屋番に代々受け継がれるカレー
安達太良山の山小屋。あだたら高原スキー場から登山。
カレーは、大きめにカットされたじゃがいもやニンジンと、角切りお肉を長時間煮込んだ一品。
レシピは秘伝。玉ねぎを炒めて甘みを出すのがこだわり。
3位 赤岳鉱泉の陶板焼きステーキ
最寄り駅、長野県茅野駅から、5時間6分
パンサーの尾形さん、山岳ガイドさんと行きました。
標高2220mの山小屋・赤岳鉱泉のステーキは、登山家が選ぶ一度は食べたい山小屋飯1位。
赤岳鉱泉は、赤岳の頂上を目指す中間ポイント。
夏場は温泉も楽しめる、数多くの登山客に愛される山小屋。
ステーキは、ご主人厳選の牛肉約170g、アツアツでいただきます。
- 陶板焼きステーキ 12000円 （4月から）宿泊費込み・宿泊者限定
食べログ 赤岳鉱泉
赤岳鉱泉ステーキ pic.twitter.com/Jehj6uRWaD
— 煩悩駆動開発 (@ast839) December 21, 2019
4位 元祖金時茶屋のなめこ汁
最寄り駅、静岡県御殿場駅から4時間30分
3時のヒロインが行きました。
乙女峠入口から徒歩。
大正時代から続く老舗茶屋。
登山名簿に名前を記載、100回登ると木札が飾られます。
5800回という方がトップ。
長嶋茂雄さんは若いころトレーニングで、下から23分で走って登ってサイダーを飲んで帰ったそうです。
なめこ汁は、なめこ1パックとしめじ、あぶらあげ、ねぎ、ミョウガ入り。
旨みを逃がさないよう、注文を受けてから火入れ。
味噌は甘口の米麹味噌。
- 元素金時茶屋のなめこ汁 500円
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5位 マナスル山荘のビーフシチュー
最寄り駅から3時間33分
長野県富士見駅→タクシー→富士見パノラマリゾート→ゴンドラ→徒歩
ガンバレルーヤが行きました。
マナスル山荘は創業64年。入笠山の山小屋。
ビーフシチューは1日10食限定。なかなか食べれらない人気メニュー。
ただし宿泊者は、無条件で食べることができます。
地元産の牛ほほ肉を一度素揚げして、甘みを中に閉じ込めています。
ソースは、継ぎ足したデミグラスソースに、赤ワイン・トマトピューレを加え、蜂蜜が隠し味。
2日間かけてコトコト煮込んでいます。
- 宿泊平日 8500円（朝食付き）
- 宿泊特定日 13000円（夕食・朝食付き）
- マナスル山荘のビーフシチュー 1650円
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6位 童子のろばた焼き
最寄り駅・千葉県上総中野駅から3時間10分
マジカルラブリーが行きました。
人里離れた山奥で営む、絶品のろばた焼き。
高級料亭のようなたたずまい。37年前に創業。
ろばた焼きスペシャルコースは、上総牛ヒレステーキ200g、アワビ、ホタテ、ハマグリ、伊勢海老など豪華。
- ろばた焼き スペシャルコース 1人前 16500円
食べログ ろばた焼き 童子
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７位 山房もっきりやの和定食
最寄り駅から1時間30分
新潟県津南駅→タクシー→徒歩→ゴンドラ
雪道を歩き、途中ゴンドラで川を渡ります。高さ15ｍ
古い家屋を改装した素朴な佇まいの宿。
不便さを学んでほしいと、秘境の宿を作りました。
- 素泊まり 3000円
- 1泊2食 2000円
- 定食 500円
定食は、その日仕入れた最高の食材を使ったもの。
この日は、舞茸炊き込みご飯、なめこの味噌汁、豚の味噌焼。
サイト 山房もっきりや
まとめ
秘境飯のある最寄り駅から料理が出るまでの時間を計測。
かかった時間のベスト７が発表されました。
番外編は、50年続く再度山荘のスペアリブが紹介されました。
兵庫県県庁前駅から車で山頂に行けるが、場所は知られていない場所。
六甲山再度山の麓、ビーナスブリッジを通過した先。
スペアリブは、豚のあばら肉を秘伝のたれで漬け込み、炭火で豪快に焼き上げたもの。
- 再度山荘のスペアリブ 1100円
また、絶海の孤島・青ヶ島も番外編で紹介されました。
移動はフェリー。竹芝→八丈島→青ヶ島、14時間の移動。
島全体が巨大な火山の火口。地熱釜は、籠に食材を入れて地熱で蒸すことができます。
コーヒー1杯に4時間30分かかるのは、ザ・ミュンヒ
1杯のコーヒーを入れるのに、1500gの豆を使い、1滴落ちるまで3時間かけてドリップ。
- スパルタンW 2500円
- シルクロードW 2500円
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