2023年2月3日
ザワつく!金曜日【アップルパイ】
どっちなの?こっちなの?あっちなの?選手権
藤井フミヤさんがスタジオに初参戦!
大好物“アップルパイ”を巡り、ザワつくメンバーと白熱の心理戦!
- りんごの美味しさを詰め込んだ巨大アップルパイ
- 異次元のサクサク感、幻のアップルパイ
- 想像を超える!究極のアップルパイ
「バニラアイスと一緒に食べるのが好き」というフミヤさんが選ぶのはどれ?
ザワつく金曜日【アップルパイ選手権】
松之助N.Y代官山店
ビックアップルパイ 1ピース 790円
りんご約10玉使った巨大アップルパイ。
ぎっしり詰まってホロっととろけるアップルパイは、直径24㎝。
サクサクの生地の中に、紅玉がぎっしり。甘みと酸味の絶妙なバランス。
サイト 松之助N.Y代官山店
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アトリエ菓修
アップルパイ 480円
福井県永平寺のそばの洋菓子店。
人気のアップルパイは、サクサクで絶品。
開店1時間で約200個が完売するほど人気です。
パイとジューシーなリンゴのコンポートとの相性は抜群。
パイはフランスパンなどに使う準強力粉を使用。
日本にフランスパンを定着させたパン職人、フィリップ・ビゴ氏の教えを守り、4日かけて生地を仕込んでいます。
食べログ アトリエ菓修
セレンディップ
焼きたてアップルパイ バニラアイスのせ 黒蜜きなこソース 820円
想像を超える出来立ての味!
注文を受けてから焼くので、提供まで30分かかります。
季節ごとにベストな群馬県産のリンゴを使用。カットは大きめ。
アイスに合わせてもサクサクを楽しめるように厚手のパイ生地で包み、専用のオーブンで焼き上げています。
サイト セレンディップ
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藤井フミヤさんのアップルパイ選手権まとめ
ザワつく!金曜日【アップルパイ】
どっちなの?こっちなの?あっちなの?選手権
絶品アップルパイのお店をお伝えしました。
藤井フミヤさんが選んだのは、アトリエ菓修のアップルパイでした。
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以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。
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