ザワつく金曜日【おはぎ】高嶋ちさ子が一番食べたいのはどれ?絶品3軒を紹介

おはぎ

2021年11月26日

ザワつく!金曜日 

ちさ子さんが一番食べたいおばぎはどれ?

開店直後に即完売の“幻の一品”から、お米屋さんや和食の料理人が考案した“究極の一品”まで。

スイーツ大好きちさ子さんのために、極上の「おはぎ」がスタジオに登場。

食べられるのはちさ子さんが一番食べたいものを当てた人だけ。

登場したおはぎをお伝えします。

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ザワつく金曜日 おばぎ

今西軒

創業124年 わずか開店50分で完売。

甘さ控えめのあんこは、自分で炊いたもの。

皮が柔らかく風味のある、北海道産エリモ小豆を使用。

夫婦二人で手作り。大量生産できない幻のおばぎ

きなこおばぎは、2度きな粉をまぶします。

  • つぶあん こしあん きなこ 1個200円
京都府京都市下京区横諏訪町312
食べログ今西軒

沖田精米

大正10年創業

旗の台駅徒歩3分のお米屋さん。

お米マイスターの資格を持つご主人が、選び抜いたお米のみを販売。

お米屋さんにしか作れないおはぎが絶品。

使用する福島県産こがねもちは、コシ・粘り・甘みが強いもち米の王様。

もちきびを入れることで、あっさりと食べられます。

北海道産小豆は、2日炊き上げたもの。

お米と小豆の食感を残すため、握らずにあんこを米にかけます。

  • きびおはぎ 1個 173円
  • きびきなこ 1個 151円
東京都品川区旗の台4丁目6−3
食べログ 沖田精米

日本料理 旬花

長野県長野市の古民家料亭

日本料理人ならではのおはぎ

米は長野県産コシヒカリともち米をブレンド。

北海道産昆布とかつおで仕上げた出汁で炊く、こだわりの一品。

きな粉との相性抜群。

くり餡は、長野県産小布施栗と砂糖のみを使用。

  • 大将のおはぎ きなこ 250円
  • くり餡 350円
長野県長野市長野125−1
サイト  旬花

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まとめ

ザワつく!金曜日 

ちさ子さんVS良純さん、一茂さん、高橋さんの心理戦バトル。

あんこ好きちさ子さんは、おはぎが大好き。

子どもの頃は、世田谷の竹陣(現在は閉店)というお店のきなこおはぎがお好きだったそうです。

今回ちさ子さん選んだのは、沖田精米のおはぎ。

3人とも当てられず、ちさ子さん一人で食べることに。

本当に美味しそうでした。

ザワつく!金曜日では、ゲストの芸能人が食べたいスイーツを紹介してきました。

DAIGOさんのチーズケーキはこちら。

2021年9月10日 ザワつく!金曜日 チーズケーキ 無類のチーズ好き、ミュージシャンで、チーズストのDAIGOさん ...

相葉雅紀さんのフィナンシェもオススメです。

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以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございます。



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