ソレダメ！大宮市場＆鎌倉朝市の楽しみ方！肉のアンデスは試食がスゴイ

2019年4月17日、朝活スペシャル！

話題の関東近郊の朝市が紹介されました。

毎日開催している鎌倉で育てた野菜を販売する「鎌倉朝市」

行く前に自転車で鎌倉散策はいかがですか？

毎週土曜日に一般開放される埼玉県の「大宮総合食品卸売市場」

沸騰ワード10でも紹介された肉の試食で有名なアンデスの内容もプラスして、お伝えします。

ソレダメ2時間で楽しめる朝の鎌倉

プラン

8:15　　　　  鎌倉駅到着

8:30～8:50　 自転車レンタル

8:50～9:30 　大人気カフェで朝食

9:30～10:00  朝市で鎌倉野菜を購入

自転車レンタル

平日でも車は混雑しています。自転車移動がオススメ。

坂が多いので、電動がソレマル

• 普通自転車　2時間　850円
• 電動自転車　2時間　1400円

鶴岡八幡宮

朝の参拝がオススメ。

４～9月は、朝5時から参拝可能。

人気のカフェは8時台に行く

カフェも混んでいるので、朝がオススメ。

人気の古民家カフェ「ヨリドコロ」

• 鯵の干物定食　600円　干物は天日干し無添加
• 卵かけごはん　+180円　メレンゲの卵白に卵黄

鎌倉朝市

ゆっくり見れる9時台がオススメ。

8時頃は業者が買う時間。10時頃は観光客が買う時間で混雑します。

レンバイ（鎌倉市農協連即売所）は、昭和3年誕生。90年の歴史ある直売所。

地元の農家がローテーションを組んで、鎌倉で育った野菜を安く販売しています。

鎌倉オススメ野菜

スイスチャード

ほうれん草の一種。ピンク・黄色などカラフル。鎌倉では知られた野菜のようです。

野菜がもつ色素のバランスの違いで、それぞれ違った発色になります。

カリウム豊富。夏バテ防止、疲労回復に。ソテーやレンチンしておにぎりに。

アイスプラント

海水でも育つ珍しい野菜。表面に光る粒に、塩分をため込んでいます。

塩味があるので、生でサラダにしたり、天ぷらにしたり。

ビーツ

ロシア料理のボルシチに使われ、「食べる輸血」と言われるほど栄養豊富。

血管を軟らかくする効果もあり、動脈硬化防止にいい。

パンケーキに混ぜるものオススメ。

ソレダメ「大宮総合食品卸売市場」情報

大宮市場の楽しみ方

行く時間は？

業者の仕入れが終わる8時半までは忙しい。対応してもらえないことも…

朝市に行くなら8時半以降がオススメ。しかし、11時には閉まるので注意。

魚の仕入れ

海から遠くても、魚は新鮮！

全国から鮮魚を仕入れており、特に東北からの仕入れが多い。

実は、豊洲よりも1時間も早く到着しています。

お店の上のマークをチェック

黄色い一般客が一品から買えるマークがついているお店で買い物をします。

100以上の店舗があり、全てが一般開放されている訳ではありません。

マークがないお店は、小売りしません。

大宮ならではのサービス

鮮魚では、究極の血抜きというサービスがあります。無料。

えらを切った後、特殊な器具で魚の血をすべて抜きます。

真空パックもしてもらえるので、新鮮さが長持ちします。

お客様感謝DAY

毎月第3土曜日に開催。

当日レシート1000円分で1回引けるガラポン抽選会で、豪華賞品が当たるかも。

肉のアンデス

試食が多い市場でも、アンデス食品は、希少部位が次々出てきます。

ドラゴンブーは、竜の背びれのような切れ目を入れ、味付けした豚バラ肉で、アンデスオリジナル商品。

高級部位ざぶとんはA5ランクの国産和牛。100g　2160円

大宮市場、場外激安グルメ

場外にはご飯屋さんが10店舗あります。

いさば寿司

いさば寿司　13貫　1700円

食べログ　いさば寿司

花いち

エビフライ定食　1080円

まぐろ丼とエビフライ4本のセット。

店員さんにじゃんけんで勝つと、エビフライは2倍の8本になります。

あいこと負けは4本のまま。

食べログ　花いち

まとめ

早起きしたら、朝市に行くのもいいですね。

鎌倉には他にも朝市・直売所がたくさんありますよ。

こちらを参考に。鎌倉朝市マップ

 

2018年1月19日放送の「沸騰ワード10」でも、大宮市場が登場しました。

取り上げられたのは、「肉のアンデス」とライバル「マツモトミート」の肉の試食対決！

肉のアンデスは、ソレダメでも出てきた試食が有名な肉専門店。

「全部タダだよ！食べ放題だよ！」の掛け声に、みんな群がります。

ガンガン肉が焼かれます。希少部位ザブトンなど、12種類の肉が全てタダ！

試食しまくったお客さんは、肉も買いまくり。

同じ市場の「マツモトミート」は、46年間口もきかないライバル。

12月29日の肉の日に、肉の試食で対決した様子が放送されました。

アンデスは、1キロ1万円のＡ４の武州和牛と、仙台牛のサーロインの2万のＡ５ランクで勝負！！

マツモトミートは、1キロ5万のＡ４佐賀牛シャトーブリアンと、1キロ10万神戸牛の最高級Ａ５の12番で勝負！

両社そろって大赤字！！　お客さんは大喜びだったからよかったのかな？

大宮市場は、普段は一般の人は入れないみたいです。

毎週土曜日のみ一般開放されます。お近くの方は、土曜日に行ってみて下さいね。