2021年5月8日
ジョブチューン
ローソンVS超一流料理人!リベンジマッチ第2弾!
ローソンの商品が、料理人にジャッジされる人気企画。
今回勝負する、従業員200人が選んだイチオシトップ10を紹介します。
1位から10位、そして前哨戦の11位までの11品です。
合格・不合格の結果を伝えします。
ジョブチューン ローソンイチ押しトップ10
1位 Uchi Café Spécialité 絹白(きぬしろ)クリームの苺ショート
320円(税込)
ローソンが誇るスイーツブランド「ウチカフェ」シリーズ
クリームを楽しむいちごショートケーキ。
プレミアムロールケーキに続く、新たな看板商品。
絹のようななめらかなクリームは、練乳、牛乳をブレンド。
合格6名、不合格1名で、合格
コメント…キレ、コクがあってうまい。さすがローソンのクリーム。求めるものすべてが凝縮されている。
2位 Uchi Café Spécialité 栗満(くりみ)ちモンブラン
320円(税込)
マロンホイップ、マロンクリーム、マロンスポンジ、マロン餡と、栗が堪能できるモンブラン。
マロン餡の周りのクッキークランチはザクザク食感です。
合格4名、不合格3名で、合格
コメント…秋のモンブランだったら不合格。春夏に向けて軽い感じ。いろんな味が楽しめる。味が単調。
3位 Uchi Caféピスタチオ 120ml
2021年5月4日(火)発売 228円(税込)
アメリカ産ピスタチオペーストを3倍使用。
隠し味は岩塩。
濃厚で風味豊か。
クラッシュピスタチオも混ざっています。
合格3名、不合格4名で、不合格
コメント…フレッシュとローストのペーストを半々に入れたら、特有の香りが出るのでは。アッシュして入れているピスタチオがアイスの水分を吸っちゃって美味しい食感でなかった。
4位 金しゃりおにぎり いくら醤油漬
198円(税込)
最大のこだわりはいくら。
うまみが一番強い時期のいくらを新鮮なうちに冷凍。
ヒゲタ醤油の最高ランクの醤油にじっくり漬け込んでいます。
海苔は直巻きです。少し分厚め。
合格5名、不合格2名で、合格
コメント…今まで食べたおにぎりで一番おいしい。ご飯、いくら、海苔、三位一体になって美味しかった。バランス(がいい)
5位 三元豚の厚切りロースカツカレー
598円(税込)
店内で調理する、まちかど厨房の商品。
厚切りロースとんかつは、店内で揚げたて。
ルーは新宿中村屋と共同開発した、こだわりのカレー。
合格6名、不合格1名で、合格
コメント…ご飯が普通に美味しい。カツも衣のサクサク感、カレーのスパイシー感。美味しい。これでこの値段はすごい。脂を取り除いて良さが半減。柔らかくしすぎ。
6位 鰹と昆布の特製出汁で作った鶏のみぞれ煮
399円(税込)
10か月かかけて作った商品。
揚げた鶏もも肉と、たっぷりの大根おろし。
味の決め手は、にんべん社の鰹と昆布のだし。
合格5名、不合格2名で、合格
コメント…めちゃくちゃ美味しかった。これとご飯だけで十分。美味しかった。企業努力。惜しいな。もっと良い商品になるのではないか。
7位 グーードッグ トマトオニオン(ハラペーニョ入り)
2021年5月4日(火)発売 298円(税込)
20㎝のロングソーセージは、パリッとした食感。
パンは強力粉を多め。
スパイシーなトマトソース、オニオン、ピクルス、ハラペーニョをトッピング
合格3名、不合格4名で、不合格
コメント…上の部分は全く問題ない、パーフェクト。パンが自販機のパンの食感と一緒。
8位 生パスタ カルボナーラ
278円(税込)
冷凍麺人気No.1
小麦粉、卵黄、タピオカ粉を使用した、平打ち麺フィットチーネはもっちり食感。
パルメザンとチェダー、2種類のチーズを使用しています。
合格4名、不合格3名で、合格
コメント…麺の食感、厚み、値段が良かった。麺を食べている喜びを感じた。カルボナーラじゃない、日本の卵クリームパスタ。
9位 とけコロ
160円(税込)
発売以来累計1100万個を売り上げる大ヒット商品
北海道産キタアカリを半年間低温貯蔵して使用した、とろけるコロッケ。
揚げ物専用のパンから作ったパン粉は、サクサク。
満場一致で合格
コメント…本当に美味しかった。行ったら必ず買います。これ良かったです。柔らかいコロッケを美味しく揚げるのは難しい。最高。
10位 冷し中華
2021年5月4日(火)発売 498円(税込)
卵の量を2.5倍にした、のどごしのよい麺を使用。
具材は、チャーシュー・錦糸玉子・きゅうりなど。
チャーシューは、直火で焼き上げ、肉の旨みを引き出しています。
合格6名、不合格1名で、合格
コメント…めちゃくちゃ美味しかった。
11位 スパイス香るビーフカレーパン
130円(税込)
9ミリの牛ひき肉を使用。
合格5名、不合格2名で、合格
コメント…一体感が良かった。美味しかった。表面の油っぽさ、ベースとみたいなルーがあまり美味しく感じなかった。
まとめ
「ジョブチューン~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!」
ジョブチューンのジャッジ企画は、7人の一流料理人が食べて、合格・不合格を判定。
7人中4人が合格を出せば、値段に見合ったおいしい商品に認定されます。
ジャッジ企画3度目の挑戦となるローソンのリベンジマッチ。
ジャッジは、10品中8品が合格でした。
イチオシトップ3は、ウチカフェシリーズが独占。
どれも美味しそうですね。
ローソンの一部の店舗では、店内のキッチン「まちかど厨房」が設置。
出来立てにこだわって、全国約6500店舗が実施しているそうです。
私もローソンの商品を食べてみました。
1位の絹白クリームの苺ショートは、ほぼクリーム。中クリーム好きの方は、絶対喜ぶスイートです。
ただ私はスポンジの好きなので、ちょっとクリーム多すぎかなと思ってしまいました。
モンブランは、秋冬のこってりした感じじゃなくて、軽いクリーム。
モンブランが重たくて苦手な方も、食べられると思います。
ピスタチオのアイスは、美味しかったです。粒粒の食感も私は悪くないと思いましたよ。
鶏のみぞれ煮は、家庭の味ですね。お皿に入れ替えて出したら、手作りって思われそう。
満場一致のコロッケは、本当に柔らかくて、とろける食感。
ここまで柔らかいコロッケは、コンビニやスーパーのものでは食べたことないですね。
ただ、コロッケとしてはかなり値段が高いので、気楽には買えないかな~
以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。
最後までお読みいただきありがとうございました。
2021年1月1日のジョブチューン。
ローソンイチ押しの1位はからあげクンでした。
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コンビニライバルの結果はこちらへ。