2021年10月15日
沸騰ワード10
味噌に取り憑かれた本格派俳優柳楽優弥さん
バラエティ初密着!
密かに9か月間待ち続けたものをついに解禁?
相模湾でボートを走らせ、釣り上げたものは?
沸騰ワード10 味噌に取り憑かれた柳楽優弥さん
片倉ボートマリーナ
平塚のボートマリーナ
ボートフィッシングが得意。
柳楽さんが、よく利用しているそうです。
釣り好きが高じて、20トン未満の船で外洋まで操縦できる小型船舶操縦免許1級を取得。
自ら操縦して、相模湾のスターカツオをとりに向かいました。
サイト 片倉ボートマリーナ
自家製味噌であら汁作り
柳楽さんが取り憑かれたものはみそ
みそは大豆・米麹・塩を混ぜ、酸素が入らないように、ギチギチに詰めて作ります。
9か月寝かせて完成。
その手作り味噌を持参して、釣った魚を調理。
- あら汁…釣り上げたソウダガツオのダシ+手作り味噌
- ソウダガツオとアジのナメロウ…カツオとアジをたたき、生姜・ネギ・にんにく・みそを投入
- サバの串焼き…味噌ダレを塗って七輪で焼く
みそに取り憑かれた柳楽さんの夢は、”味噌を入れておいしいあら汁を飲みたかった”
念願かなって嬉しそうでしたね。
美味しい、最高、パーフェクト、と大満足の様子でした。
まとめ
沸騰ワード10 取り憑かれた本格派俳優柳楽優弥さん
バラエティ初密着、取り憑かれた俳優。
ストイックなイメージの柳楽さん。
無邪気に釣りを楽しむ様子は、ちょっと意外でした。
そして取りつかれたものが味噌なのも、とっても意外。
免疫力を上げるため、味噌を研究。
味噌のおかげで、体調がよくなったそうです。
手作り味噌造り、毎年の恒例になりそうですね。
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沸騰ワード10は、日テレで毎週金曜日 19:56 – 20:54で放送のバラエティ番組。
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以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。
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