2022年9月20日
マツコの知らない世界【京都グルメの世界】
知られざる京都の魅力を紹介したいグルメ三人衆が登場。
- 4500店舗以上の京都の店を食べ歩いているタクシー運転手、岩間孝志さん。
- 京都に30年以上住み、京都市内の大学の学長も務めたウスビ・サコさん。
- 週に4回京都のグルメ探索をする、ねねももさんが登場。
喫茶店ナポリタン、ジャンク京風バーガー、居酒屋スイーツなど、地元民が知る京都グルメ。
紹介されたお店をまとめます。
マツコの知らない世界【京都グルメの世界】
京都ナポリタン
京都人のプライドが磨き上げた京都ナポリタン。
- 喫茶翡翠
- さらさ西陣
- グリル&コーヒーはせがわ
前田珈琲
バターの甘い香りが残る優しい味。
- 名物ナポリタンスパゲティ 930円
サイト 前田珈琲
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喫茶文六
自家製ソースと旬の野菜のさっぱり味。
- 季節のナポリタン 880円
食べログ 喫茶文六
イノダコーヒー本店
創業82年、町屋の雰囲気とレトロな空間を楽しめる。
王道の京都ナポリタンは、2.2㎜の太麺。
- イタリアン(トマトソース)980円
食べログ イノダコーヒー本店
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Okaffe Kyoto
2016年オープン 王道ナポリタンとコーヒーが人気。
通常より長い約8分炒め、水分を飛ばし、おこげを作っているのが特徴。
- 純喫茶のナポリタン 920円
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喫茶チロル
二条城近く 創業54年の老舗。
店の雰囲気と共に楽しんでほしいナポリタン。
隠し味はマーガリン。昔懐かしい味。
- イタリアンスパゲッティー 700円
食べログ 喫茶チロル
グリルデミ
創業17年 豪快な料理が人気。
鉄板にナポリタン、ハンバーグ、目玉焼き。黄身がナポリタンに絡んで美味しい。
- ナポリタンwithデミ玉ハンバーグ 1380円
食べログ グリルデミ
GULLMAN
乾麺を冷水に一晩漬けることで、モチモチ食感になり、茹で時間も短く。
最後にパルメザンチーズ、コショウ、パセリをかけて仕上げ。
- チーズナポリタン 1100円
食べログ GULLMAN ガルマン
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京風味付けジャンクフード
京風お好み焼き まんまるの月
福島鰹・宗田鰹・サバ・うるめなど、オリジナル配合の出汁であっさり風味。
- 京都お好み焼き ー豚ー 1078円
食べログ まんまるの月 錦店
京風ピザ 831kitchen
京野菜の九条ネギをふんだんに使った、あっさり和風味の京風ピザ
- 九条ネギのマルゲリータ 1300円
食べログ 831kitchen
たまごキッチン MOLLette
和風オムライスが人気。
- 湯葉と京豆腐の和風プレート 1375円(10月から1485円)
食べログ モレット
京風中華 竹香
ニラやニンニクを使わないことで、具材本来のまろやかな香りに。
舞妓さんでも中華を楽しめるように。
- はるまき 990円
- すぶた 1100円
食べログ 広東御料理 竹香
SPEAK EASY
京都野菜づくしのこだわりバーガー
京野菜の水菜、京風パテに、豆腐の白和え、柴漬けをトッピング。
- 京都バーガー 920円
食べログ SPEAK EASY 修学院店
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映えない至極のエモスイーツ
まるに抱き柏
2021年オープン。
京都の和菓子名店で、経験を積んだ店主が作る大福。
- 黒豆大福 290円
食べログ まるに抱き柏
発送商品の追加が出来ましたー!! pic.twitter.com/0CaM7Sx9sl
— まるに抱き柏 (@7ENk2pb2Faby8Ll) December 5, 2021
喜久春
竹の子の名産地・長岡京で、創業42年の和菓子。
竹の子×あんこ シャキっとした竹の子入り。
- 竹の子最中 180円
サイト 喜久春
洋菓子の店 オオマエ
親子三代にわたり、古くから地元民が愛している洋菓子の老舗。
- アップルケーキ 289円(カット)
サイト 洋菓子の店 オオマエ
京御菓子司 亀屋博永
老舗和菓子店の味を受け継ぐエモスイーツ。
本わらび粉メインのわらび餅。
わらび粉に和三盆と沖縄産黒糖を混ぜ、黒豆を使ったきな粉をまぶしています。
- 本わらび餅 324円
食べログ 京御菓子司 亀屋博永
カワラマチst.ソーヤ
2022年4月オープン
ビール、日本酒と合う。お酒のシメのスイーツ。
京都の半兵衛麩を軽く焼き、あんこは発酵から手作り。
- 発酵あずきと焼き生麩の抹茶アイス 800円
食べログ カワラマチst.ソーヤ
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まとめ
マツコの知らない世界【京都グルメの世界】
京都グルメに詳しい3人が登場。
- 岩間孝志さんの京都ナポリタン
- ウスビ・サコさんの京風ジャンクフード
- ねねももさんのエモスイーツ
紹介されたお店をまとめました。
マツコの知らない世界はこちらもオススメ。
以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。
最後までお読みいただきありがとうございます。