王様のブランチBBQスポット千葉＆たけだバーベキュー絶品レシピをリサーチ！

2022年10月15日

王様のブランチ

最新＆話題のBBQリサーチ

この季節にピッタリのバーベキュー

たけだバーベキューさんの絶品レシピも紹介されます。

王様のブランチ　BBQリサーチ

房総の駅　とみうら

買い物・食事が楽しめる施設。

南房総おさかなセンターでBBQの食材を購入。

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グランドーム千葉富津

今年8月オープンしたグランピング施設。

• ヴィラ　大人1人　17150円～（4名利用時）
• ドックランドーム　大人1人　15750円～（4名利用時）
• サウナドーム　大人1人　15750円～（4名利用時）

農園リゾート　THE　FARM

日本初の牧場グランピング施設。

園内には、野菜収穫体験ができる農園や、ミニ動物もあり、アクテビティが充実。

温泉やカフェもあります。

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海鮮パエリアレシピ

材料

• 伊勢海老　　1尾
• 有頭赤海老　6尾
• スルメイカ　1杯
• はまぐり　　６個
• たまねぎ　　1/2個
• にんにく　　3片
• しめじ　　　1株
• パセリ　　　1本
• レモン　　　1個
• 米　　　　　2合
• オリーブオイル　大さじ3
• コンソメの素　　大さじ3
• 塩コショウ　適量
• サフラン　　ひとつまみ
• 水　　　　　500㎖

作り方

1. にんにくは薄切り、たまねぎはみじん切り、しめじは石づきをとり、イカは軟骨と皮をとって輪切りに切る
2. オリーブオイルでニンニクと玉ねぎを炒める
3. 香りが出てきたらイカ、赤えび、はまぐり、半分に切った伊勢海老を炒めて、取り出しておく
4. 水にサフランひとつまみを入れて、サフラン水を作る
5. 米を入れて炒め、サフラン水を半分入れ、コンソメ、塩こしょう、しめじを入れる（残りのサフラン水は後で注ぎ足して調整）
6. 焼いてほぐした太刀魚のみ（分量外）と、炒めて取り出しておいた具材を入れる
7. ふたをして10分炊く

まるごとハニーパンプキンレシピ

材料

• かぼちゃ　1個
• はちみつ　200㎖

作り方

1. かぼちゃのヘタがある方を厚さ2㎝くらい切り、中の綿や種をスプーンで取り除く
2. かぼちゃの中にはちみつを半分くらい入れる
3. 切ったかぼちゃで蓋をして、アルミホイルで3層に包む
4. 周りを囲むように炭をおき、40～50分焼く

チャコールステーキレシピ

ステーキ肉を網ではなく、炭に直に置いて焼く。

両面を20秒ほど、3回に分けて焼くこと。

炭の香ばしさが味わえ、余分な脂を落として肉の旨味が凝縮。

BBQリサーチまとめ

王様のブランチ[BBQリサーチ]

この季節にピッタリのバーベキューをリサーチ！

 

たけだバーベキューさんのアウトドアレシピは、本も人気です。

 

よかったらこちらもどうぞ。

 

以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございます。