王様のブランチBBQスポット千葉&たけだバーベキュー絶品レシピをリサーチ!

バーベキューの網

2022年10月15日

王様のブランチ

最新&話題のBBQリサーチ

この季節にピッタリのバーベキュー

たけだバーベキューさんの絶品レシピも紹介されます。

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王様のブランチ BBQリサーチ

房総の駅 とみうら

買い物・食事が楽しめる施設。

南房総おさかなセンターでBBQの食材を購入。

〒299-2415 千葉県南房総市富浦町深名505−1
サイト 房総の駅とみうら

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グランドーム千葉富津

今年8月オープンしたグランピング施設。

  • ヴィラ 大人1人 17150円~(4名利用時)
  • ドックランドーム 大人1人 15750円~(4名利用時)
  • サウナドーム 大人1人 15750円~(4名利用時)
〒299-1607 千葉県富津市湊1660−3
サイト グランドーム千葉富津

農園リゾート THE FARM

日本初の牧場グランピング施設。

園内には、野菜収穫体験ができる農園や、ミニ動物もあり、アクテビティが充実。

温泉やカフェもあります。

〒287-0103 千葉県香取市西田部1309−29
サイト 農園リゾート THE FARM

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海鮮パエリアレシピ

材料

  • 伊勢海老  1尾
  • 有頭赤海老 6尾
  • スルメイカ 1杯
  • はまぐり  6個
  • たまねぎ  1/2個
  • にんにく  3片
  • しめじ   1株
  • パセリ   1本
  • レモン   1個
  • 米     2合
  • オリーブオイル 大さじ3
  • コンソメの素  大さじ3
  • 塩コショウ 適量
  • サフラン  ひとつまみ
  • 水     500㎖

作り方

  1. にんにくは薄切り、たまねぎはみじん切り、しめじは石づきをとり、イカは軟骨と皮をとって輪切りに切る
  2. オリーブオイルでニンニクと玉ねぎを炒める
  3. 香りが出てきたらイカ、赤えび、はまぐり、半分に切った伊勢海老を炒めて、取り出しておく
  4. 水にサフランひとつまみを入れて、サフラン水を作る
  5. 米を入れて炒め、サフラン水を半分入れ、コンソメ、塩こしょう、しめじを入れる(残りのサフラン水は後で注ぎ足して調整)
  6. 焼いてほぐした太刀魚のみ(分量外)と、炒めて取り出しておいた具材を入れる
  7. ふたをして10分炊く

まるごとハニーパンプキンレシピ

材料

  • かぼちゃ 1個
  • はちみつ 200㎖

作り方

  1. かぼちゃのヘタがある方を厚さ2㎝くらい切り、中の綿や種をスプーンで取り除く
  2. かぼちゃの中にはちみつを半分くらい入れる
  3. 切ったかぼちゃで蓋をして、アルミホイルで3層に包む
  4. 周りを囲むように炭をおき、40~50分焼く

チャコールステーキレシピ

ステーキ肉を網ではなく、炭に直に置いて焼く。

両面を20秒ほど、3回に分けて焼くこと。

炭の香ばしさが味わえ、余分な脂を落として肉の旨味が凝縮。

BBQリサーチまとめ

王様のブランチ[BBQリサーチ]

この季節にピッタリのバーベキューをリサーチ!

たけだバーベキューさんのアウトドアレシピは、本も人気です。

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以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございます。



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