ヒルナンデス フレンチお雑煮の白菜包み！下國伸9分レシピ

2022年12月14日

ヒルナンデス　フレンチお雑煮の白菜包み

超時短レシピ９Minutes！【下國伸】　

超時短で絶品レシピ！

人気料理研究家が、決められた時間内で料理バトル！

作りたいレシピはどっち？

この記事では、一つ星フレンチ「コートドール」元シェフ下國伸さんのレシピをまとめます。

ヒルナンデス　フレンチお雑煮の白菜包み

材料

• 白菜　　　　2枚
• コンソメ　　200ml
• 粒マスタード　12g
• 生クリーム　50ml
• 塩　　　　　適量
• お餅　　　　100g
• 鶏もも肉　　50g
• なると　　　20g
• 三つ葉　　　2本

作り方

1. 鶏もも肉　細かくカット
   なると　5ミリ幅にスライス
   三つ葉　1本の葉と茎は分けておく
2. 白菜の芯の部分を潰してフライパンに入れて、コンソメを入れ1分30秒茹でる
3. 別のフライパンで切り餅を2分ほど焼く
4. ２を一度取り出し、まな板に広げてその上に餅・鶏もも肉・なると・三つ葉の葉をのせて巻く
5. フライパンに４、生クリーム、粒マスタードを入れ、強火で4分ほど煮詰める
6. 細かく刻んだ三つ葉の茎を入れる
7. お皿に盛り付け、三つ葉を盛り付けて完成

ヒルナンデス9分レシピまとめ

ヒルナンデス　

超時短レシピ９Minutes！【下國伸】　

フレンチお雑煮の白菜包みレシピ、美味しそうでした。

 

よかったらこちらもどうぞ。

 

以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございます。