2023年2月23日
秘密のケンミンSHOW極
沖縄県民はタコスが大好き!
沖縄だけで独自に進化した絶品タコスが登場!
紹介されたお店をまとめます。
秘密のケンミンSHOW極 沖縄県民熱愛「タコス」
沖縄のタコス
県内にタコス提供店が150軒以上。
トルティーヤで野菜などをはさんだメキシコ料理ですが、沖縄のソウルフードでもあります。
沖縄のタコスはパリモチ食感。メキシコとアメリカのイイとこどり。
だいたい3個が1人前です。
紹介された沖縄のお店
チャーリー多幸寿(チャーリータコス)
1956年創業、沖縄市の老舗。沖縄県初のタコス店。
メキシコのもっちりと、アメリカのパリパリの中間のパリモチ食感。
小麦粉とトウモロコシ粉のミックス。揚げてもモチモチ食感が残ります。
ナツメグなどの香辛料で味付けした牛ひき肉、チェダーチーズ、トマト、千切りレタスをトッピング。
サルサソースには、沖縄の島唐辛子を使っています。
- タコス 1人前 3P 780円(ビーフ・チキン・ツナ好きな組み合わせで)
食べログ チャーリー多幸寿
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キングタコス
県内に5店舗。「キンタコ」の愛称で親しまれるタコスチェーン。
- タコス 4個入り 800円
食べログ キングタコス 金武本店
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Blue Entrance Kitchen
ザクザクの衣で揚げた白身魚がはみ出すビックタコス。
- ザクザクフィッシュタコス 800円
食べログ ブルー エントランス キッチン
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ブルーシール パレットくもじ店
甘い生地で巻いたクレープ版タコス。スイート&スパイシー。
- オキナワンタコス 490円
食べログ ブルーシール パレットくもじ店
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パーラーこうちゃん タコス・タコス
本場メキシコで修行した本格タコス。
タコスせんべろセットは、タコス・ソーセージ・チキンサラダに、ドリンク2杯つき。
- タコスせんべろセット 1000円
食べログ パーラーこうちゃん タコス・タコス
ケンミンショー 沖縄県民熱愛「タコス」まとめ
秘密のケンミンSHOW極
沖縄県民熱愛、絶品「タコス」についてお伝えしました。
沖縄ではタコス+ライス=タコライスも人気。
タコスの皮のかわりにご飯を使うタコライスに進化したそうです。
また、沖縄ではタコスがパーティー料理の定番。
人が集まるお祝いや、お墓参りの時にはタコスを食べることが多いでそうですよ。
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以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。
最後までお読みいただきありがとうございました。