せっかくグルメ【熊本県阿蘇】ギャル曽根爆食!あか牛ハンバーグ&高菜飯&もつ煮込みのお店は?

皿と箸

2022年5月8日・7月31日

バナナマンのせっかくグルメ

ギャル曽根さんが熊本県阿蘇へ!

  • 極上あか牛ハンバーグ
  • 高菜飯 もつ煮込み

ギャル曽根さんが行った熊本県阿蘇市のお店をまとめます。

7月31日放送のお店も追記しました。

  • 老舗の極上あか牛グルメ
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バナナマンのせっかくグルメ 熊本県阿蘇市のお店

ひばり工房 ヒバリグリル

ひばり工房は、ソーセージなどを加工する工房。

おすすめのあか牛ハンバーグは、隣のヒバリグリルでいただけます。

あか牛は熊本で育てられたブランド牛。脂身が少なく、やわらかい肉質が特徴。

あか牛ハンバーグ(250g) 1800円
熱々の鉄板で、あか牛100%あらびきのハンバーグを提供。
ソースは3時間煮込んだ特製デミグラスソース

他に紹介されたメニュー

  • ベーコンナポリタン 950円
  • ヒバリベーコン丼 950円
  • グリルライダー5号 1800円

公式Instagram

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食べログ ヒバリグリル

あそ路

ホルモン定食・高菜飯がオススメ。

創業55年、地元の人に愛されるお店。

ホルモン定食(白めし大盛)1300円
九州産のホルモンを味噌で味付けしたもつ煮込み。
だご汁は、小麦粉で作ったもちもちの団子がクセになる味わい。

元祖たかなめし 580円
高菜漬けは塩を赤唐辛子で漬け込んだ自家製。
筍と一緒に合わせ炒めご飯と混ぜ、錦糸卵とガリを添えた一品。

紹介された他のメニュー

  • あか牛の陶板焼き 1320円
  • 馬刺し(赤身) 1320円
  • おでん(馬すじ) 1本 120円
食べログ あそ路

いまきん食堂

創業112年の老舗。

あか牛丼がオススメ。多い日は1日650杯出るほど人気。

下味をつけたあか牛モモ肉を強火でさっと焼き、九州の甘口醤油、生姜、ニンニクが入った特製ダレで味付け。

阿蘇産コシヒカリの上に、水菜・大根・柚子・大葉の浅漬けを乗せ、あか牛を使った肉味噌、一口にカットしたあか牛、温泉卵、わさびを盛り付け。

  • あか牛丼 1840円
食べログ いまきん食堂

まとめ

バナナマンのせっかくグルメ

日村×ギャル曽根が全国グルメタウンでドカ食い旅SP

行った阿蘇のお店をまとめました。

ひばり工房は、九州産の豚肉や牛肉の加工品も販売。

お取り寄せもできますよ。

よかったらこちらもどうぞ。

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阿蘇あか牛丼は、こちらでも紹介されています。

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以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございました。



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