王様のブランチ福岡弾丸グルメ旅！ミキが食べた水炊き・ラーメン・トリカワのお店

2020年3月21日

福岡名物・水炊きを求め弾丸グルメ旅！

弾丸ターゲットは、水炊き。

福岡名物は、ラーメン、トリカワ、スイーツなど、気になるグルメがたくさん。

ミキが食べたお店をお伝えします。

王様のブランチ　福岡弾丸グルメ！

博多とりかわ大臣　KITTE博多串房

鶏の皮をくるくる巻いたトリカワの串焼き。

柔らかくクセのない国産鶏の首の皮を使用。

博多とりかわ（たれ）は、2種類の特製だれにくぐらせて炙り焼き。

博多とりかわ（塩）は、塩・胡椒・調味料のオリジナルスパイスを使用。

• 博多とりかわ（たれ）　1本　119円
• 博多とりかわ（塩）1　本119円

福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多 B1F

食べログ　博多とりかわ大臣　KITTE博多串房

博多らーめん ShinShin 天神本店

福岡でも屈指の人気店。

店内は芸能人のサインが一杯。安室奈美恵さんのサインもあります。

1番人気は煮卵入りらーめん。

• 煮卵入りらーめん　790円

福岡県福岡市中央区天神３丁目２−１９ １Ｆ

食べログ　博多らーめん ShinShin 天神本店

伊都きんぐ

あまおうスイーツのお店。本店は糸島。

糸島で栽培されたあまおうを使用した手作りスイーツが人気。

どらきんぐ生は、苺がまるまる入ったどらやき。（11月中旬から5月下旬限定）

• どらきんぐ生　425円
• どらきんぐ生　抹茶　425円
• どらきんぐ生　塩バニラ　425円

福岡県福岡市中央区今泉1-22-21 Jolisビル 1F・2F

食べログ　伊都きんぐ 天神店 

博多水炊き専門　橙

2013年オープン。

ミシュランガイド福岡佐賀長崎2019特別版、ビブグルマンに選出。

水炊きはまず最初のスープを味わいます。最初はあっさり。

具材が入ると段々スープが濃くなるので、飲み比べをします。

鶏モモ肉、すね肉、手羽先、手羽元などどれも絶品。

つくねは、鶏もも、胸、せせり、ハラミをなどいろいろな部位を合わせています。食感はホロホロでプリプリ。

鶏の旨みが出たお鍋で野菜もたっぷりいただきます。

最後はつくねをつぶし、ご飯と卵を入れて雑炊に。

• 水炊き　1人前　3100円
• 雑炊　1人前　300円

福岡県福岡市中央区大手門1-8-14

食べログ　橙

 

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