2022年4月30日
王様のブランチ
ランキンリサーチで【いま注目のトレンド袋麺ランキング】が紹介されます。
袋麺について詳しいインスタントラーメン研究家大和イチロウさんおすすめ激ウマ袋麺を、HiHiJets 髙橋優斗さん、井上瑞稀さんが調査！
この記事では、紹介された袋麺をまとめます。
1位・3位のラーメンは買って食べてみました。写真ものせいているので参考にしてください。
王様のブランチ【トレンド袋麺ランキング】
1位 日清これ絶対うまいやつ！ 豚骨醤油
にんにくを焦がした調味料・黒マー油を使用。
在宅が増えた今、匂いが気にならないため、ニンニクを使ったものがトレンド。
濃厚だけど、くどくないけどコクがある！
2位 ソウバンメン 麻辣山椒風味
麻辣と山椒がきいた台湾のまぜめん。
大和さんが幅広麺で世界で一番美味しいと断言。
スープがからむ平打ちの幅広太麺は、台湾の伝統的な天日干しで作られたもの。
卵黄トッピングがオススメ。
3位 明星 サラダが超絶うまい 冷やしまぜそば 信玄監修ごま味噌味
カットサラダをプラスして美味しく！今インスタント麺は健康ヘルシー志向。
濃厚なごまみそ味。冷やし専用ノンフライ麺を使用。
生ハムを乗せるのもおすすめ。
- 熱湯で麺を4分茹で冷水で冷やし水を切る
- 麺に付属のソースを混ぜる
- カットサラダを乗せ、付属のふりかけをかける
4位 尾道いりこラーメン
瀬戸内産のいりこを使用。
地元の名産品を入れた素材感ある袋麺がトレンド。
アレンジ レモンを入れるのがオススメ
5位 響 宮崎辛麺
今ブームの宮崎辛麺は、宮崎のソウルフード。
最後にニラと溶き卵をチッピングするのが定番。
スープは、みやざき地頭鶏（じとっこ）＆唐辛子入りの醤油ベース。
ラード（豚油）で揚げたフライ麺で香ばしさアップ。
他、予告ででたラーメン
他、予告で紹介されたインスタント袋麺ラーメンはこちらです。
だし麺 千葉県産 はまぐりだし 塩ラーメン
サンヨー食品 サッポロ一番 元祖ニュータンタンメン
辛ラーメン
まとめ
王様のブランチ
ランキンリサーチ【いま注目のトレンド袋麺ランキング】
1位の「日清これ絶対うまいやつ！ 豚骨醤油」を買ってみました。
1袋に3食入っています。
お湯は450㎖。茹で時間は4分。
大和さんの教えてくれたインスタント麺の作り方を意識して茹でました。
✅必ず沸騰したお湯を使う。熱湯=100℃に近い温度。
✅すぐに箸を入れない。茹で時間の3分の2を過ぎたら麺をほぐす。
粉末スープはあらかじめ丼にあけておき、麺とスープをうつします。
別添えの特製黒マー油を入れて出来上がり。
豚骨というと博多ラーメンのイメージですが、あの独特の匂いは強くありません。
あっさりしているのは、熊本ラーメンに近いでしょうか。
あっさりとんこつでも、黒マー油が食欲をそそります。美味しかったです。
3位の「明星 サラダが超絶うまい 冷やしまぜそば 信玄監修ごま味噌味」も作ってみました。
コンビニのカットレタス1袋をトッピング。
山盛りのサラダもぺろりと食べられます。これも美味しかったです。
インスタントラーメン研究家・大和イチロウさん。
おすすめカップ麺はこちらへ。
大和さんは、「マツコの知らない世界」にも出演しています。
以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。
最後までお読みいただきありがとうございます。