2021年2月6日
王様のブランチ
おうちで旅気分!お取り寄せご当地麺特集
青森、宮城、愛知、福岡、鹿児島のご当地麺を、おうちでどうぞ!
王様のブランチ お取り寄せご当地麺
愛知 山本屋総本家 味噌煮込みうどん
創業96年の老舗の熱々土鍋うどん
八丁味噌がベース 門外不出の秘伝出汁
強いコシのあるうどんが特徴。
かたい麺が苦手な方は、出来上がり後、蓋をして蒸らしてください。
鹿児島 こむらさき
黒豚&キャベツたっぷりラーメン
無かん水の特注麺。
具材は、たっぷりキャベツ、黒豚チャーシュー、ネギとすべて入っています。
豚×鶏のスープは、ほとんど骨でなはく肉で出汁をとるので、臭みがあまりなく、さっぱり。
麺を湯がいた後の湯で、キャベツもさっと湯がいて。
福岡 因幡工房(因幡うどん) ごぼう天うどん
職人が足踏みで作る自家製麺に、いりこのきいた出汁
まるいかき揚げタイプのごぼう天と、ねぎがトッピング。
ごぼう天うどんセット(1人前500円)は、冷凍品。
宮城 石渡商店
石渡商店は、フカヒレ専門店
気仙沼ふかひれラーメン醤油味。
特製フカヒレ姿煮入りの贅沢ラーメン。
本醸造濃口しょうゆベースに、豚・鶏・オイスターソースの旨みをプラス
青森 味噌カレー牛乳ラーメン
バナナマン日村さんも「抜群にうまい」と言ったご当地ラーメン(味の札幌大西)
味噌のコクと、牛乳のまろやかさ、カレーのスパイシーさがマッチ。
具材は、もやし、バター、チャーシューなど、お好みで用意してください。
まとめ
パンサーが紹介する、お取り寄せできるご当地麺特集。
美味しそうでしたね。
お取り寄せは、牛肉グルメもおすすめ。
よかったらこちらもどうぞ
以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。
最後までお読みいただきありがとうございました。