王様のブランチ冬の魚編！さかなさま＆のどぐろの中俣＆旬肴ふく堀田【やっぱり魚が好き】

2023年1月28日

王様のブランチ[ごはんクラブ]

やっぱり魚が好き〜冬編〜

大貫勇輔さん、櫻井海音さん、横澤夏子さん、榎本ゆいなさんが紹介。

• さかなさま　日比谷店
• のどぐろの中俣　新橋
• 旬肴ふく堀田

魚料理のお店をまとめます。

王様のブランチ　やっぱり魚が好き冬編

さかなさま　日比谷店

昨年オープンしたばかり。

朝どれ直送の魚にこだわったお店。

ぶりしゃぶの出汁は、鯛のお頭と昆布出汁。

ネギを加えてぶりを3秒ほど、しゃぶしゃぶしていただきます。

ブリはレアステーキもオススメです。

• 産直鰤のしゃぶしゃぶ（２～3人前）3168円
• 産直鰤のレアステーキ　1078円

のどぐろの中俣　新橋

焼酎の蔵元直営店。

高級魚のどぐろの原始焼きは、400g以上の大物を使用。

約800℃の遠火でじっくり焼いて、外はパリッと中はジューシー。

絶品のどぐろの土鍋ご飯は、要予約のこと。

• のどぐろ原始焼き　3278円
• 一尾丸ごとのどぐろの土鍋ご飯（3合）4378円

 

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旬肴ふく堀田

新宿御苑前

下関の天然とらふぐがいただけます。

ふぐ刺しは特製ポン酢で。

ふぐちりはシンプル昆布出汁で。

• ふぐ刺し　5500円
• ふぐちり　5500円
• ふぐ白子　1個　1650円

 

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ごはんクラブ　やっぱり魚が好き冬編まとめ

王様のブランチで紹介

• さかなさま　日比谷店
• のどぐろの中俣　新橋
• 旬肴ふく堀田

大貫勇輔さん、櫻井海音さん、横澤夏子さん、榎本ゆいなさんが食べた、魚料理のお店をお伝えしました。

 

やっぱり魚が好き！こちらもオススメです。

 

以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございます。