王様のブランチ 担々麺おすすめの名店12軒まとめ!キング軒は通販もあり

担々麺

しびれる辛さが魅力の担々麺。

ブームを経て、すっかり定番の麺類として定着した感じですね。

王様のブランチで今まで紹介された、担々麺のお店をまとめました。

中山優馬さんが食べた、ごまる、175°DENO担担麺 GINZa、キング軒、蝋燭屋。

高杉真宙さんが食べた、メゾン・ド・ユーロン、極上担々麺香家、子うさぎ、ピリリ。

尾上松也さんが食べた、希須林、雲林坊、瀬佐味亭、六坊担担麺。

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中山優馬さんが食べた銀座担々麺

2018年3月24日放送。担々麺激戦区・銀座の担々麺のお店です。

ごまる

胡麻にこだわった担担麺の店。

女性一人でも入れるのがお店のコンセプト。

排骨担担麺は豚をカラッと揚げたものが乗っています。麺が隠れるほどの大きさ。

食べる前に自分でゴマを擦ってかけます。濃厚でゴマの香りが楽しめます。

女性限定サービスで、豆乳胡麻ヨーグルトスムージーがセット。

また平日ランチでは、ご飯1杯か、バケットパンが無料サービス。

  • 排骨担担麺 1080円
  • 黒ごま味噌担担麺 950円

食べログ ごまる

175°DENO担担麺 GINZa

今年1月オープン。

札幌では知られている担担麺の店。

しびれを3段階から選びます(シビレない・シビれる・すごくシビれる)。

中山さんはしびれと辛さが癖になる、「すごくシビれる」をセレクト。

揚げた花椒がすごくシビれる!

自家製ラー油、ゴマダレ、平打ち麺。麺はもちもち、後からしびれがきます。

さらにしびれを求める方は、花椒三種盛を追加できます。

ラストは、ご飯と温泉卵で食べるのがオススメ。

  • 汁なし担担麺 900円
  • 花椒三種盛 150円

食べログ 175°DENO担担麺 GINZa

広島式 汁なし担担麺 キング軒 銀座出張所

広島県のアンテナショップ内。

芝麻醤、五香ラー油、花椒を、絶妙なバランスで仕上げました。

辛さは5段階。

美味しく食べるためには、30回混ぜて食べます。

  • 汁なし担担麺 580円
  • 汁なし担担麺 ネギ盛り 730円

食べログ 広島式 汁なし担担麺 キング軒 銀座出張所

HIBIRE-NOODLES蝋燭屋

大行列のお店。

麻婆麺が看板標品。

麺の上に麻婆豆腐がたっぷり。

挽肉が美味しい。汗がとまりません。

卓上のぶどう山椒オイルは、かけると爽やかに。香りが良いです。

ランチはごはん一杯サービス。

  • 麻婆麺 1000円

食べログ HIBIRE-NOODLES蝋燭屋 

高杉真宙さんが食べた担担麺

2018年1月20日放送。

メゾン・ド・ユーロン

ミシュラン一つ星の店。

ディナーはお高いですが、ランチはお手頃。

ゴマの香りに肉みそが食欲をそそります。とってもクリーミー。

麺は細めのストレート麺。

平日ランチ、ご飯は無料サービス。

  • 担々麺 1200円(平日ランチ)

メゾン・ド・ユーロン

子うさぎ

昨年10月オープン。

とまと担々麺は、完熟トマト、バルサミコ酢を使っているので、イタリアン?

普通の担々麺もあります。

  • とまと担々麺 1100円

食べログ らーめん子うさぎ 神保町店

ピリリ

人形町の汁なし担担麺の店。

担担麺は白と黒、2種類あります。

トッピング豊富ですが、生玉ねぎやミョウガがオススメ。

麺はモチモチの太麺。辛さの調節もできます。

  • 白胡麻担担麺 880円
  • 黒胡麻担担麺 880円

食べログ 汁なし担担麺ピリリ

極上担々麺香家

渋谷ヒカリエの担々麺専門店。都内8店舗。

姫・担々麺は、濃厚な胡麻

鬼・担々麺は、刺激的な辛さ

青鬼・担々麺は、辛さ+しびれ

辛さアップも可能。

高杉さんは青鬼をチョイス。青鬼は青花椒(シンホアジャオ)、鬼は花椒を使っています。

両方味わいたい人はこちら。ライス・お茶付

  • ハーフ&ハーフセット 1100円

香家

尾上松也さんが食べた担担麺

2017年12月2日放送。

歌舞伎界のプリンス・尾上松也さんが食べた都内人気4軒です。

希須林 赤坂店

赤坂見附駅徒歩5分。カウンターのみ。

行列必至。15時ごろが空いているかも?

排骨担々麵は、排骨、挽肉、野菜炒めが乗っています。ボリュームたっぷり。

胡麻ペーストの芝麻醤がポイント。

結構濃厚なけれど、マイルドでもあり。麺は、細めの中太麺。

排骨は、豚の肩ロースのカレー風味にして揚げています。

ラストのおすすめは、ごはん。無料サービスです。汁ご飯も美味しい!

  • 排骨担々麵 1,240円
  • 排骨なし担々麵 980円

食べログ 希須林 担々麺屋 赤坂店

瀬佐味亭 虎ノ門店

女子受け抜群、ゆず、生姜の担担麺が食べられます。

ゆず担担麺は、高知産のゆずとゴマの産み合わせ。ゆずの爽やかさ、新感覚だけど美味しい。

生姜の担担麺は、生姜がガツンときます。

  • ゆず担担麺 1,000円
  • 生姜の担担麺 1,050円

ぐるなび 瀬佐味亭 虎ノ門店

六坊担担麺

汁なし担々麵の専門店。

日本風&本場四川2種類の汁なし担々麵がいただけます。

別料金のトッピングで温泉卵、パクチーなどもありますよ。

日式汁なし担々麵は、芝麻醤(胡麻ペースト)がポイント。

麺はモチモチとした中太麺。肉みそ、干しエビ、ナッツなどをトッピング。

尾上さんは今まで中で、一番好みとのこと。

成都式汁なし担々麵は、ラー油と山椒ベース。胡麻は使いません。

中太麺ストレート麺。肉みそ、空心菜などをトッピング。

麺とタレをよく混ぜていただきます。

本格的な辛さがドスン!ガツン!とくる感じ。汗かきますよ。

中国・成都では汁なし坦々麺しかないそうです。

辛さも痺れもお好みで。

  • 日式汁なし担々麵 830円
  • 成都式汁なし担々麵 750円

食べログ 六坊担担麺

雲林坊 日本橋室町店

辛さと痺れが5段階で調整できます。

辛さ5&痺れ5は各+100円。おすすめは辛さ3&痺れ3。

神田雲林の汁あり担担麺の痺れの元は、四川漢源山椒と青山椒。

辛さの元は、ラー油と唐辛子。

スープは老鶏と干し貝柱ベース。国産小麦100%の栄養ある全粒粉使用。

隠し味は、ピーナツバターです。

尾上さんは辛さ5&痺れ5を注文。汗だくで食べました。

  • 神田雲林の汁あり担担麺 880円
  • 汁あり担担麺と小麻婆丼のセット 1,150円

食べログ 雲林坊 日本橋室町店

まとめ

どのお店の担担麺も辛そう、そして美味しそうでした。

価格は放送当時のものを記載しています。

キング軒の味はお取り寄せもできますよ。



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